Les 10 aliments les plus riches en vitamine D

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La vitamine D, aussi appelée calciférol, est essentielle: elle favorise entre autres la fixation du calcium sur les os. Quels sont les aliments les plus riches en vitamine D? Docteur BonneBouffe vous livre la réponse dans l’article du jour.

Le top 10 des aliments les plus riches en vitamine D

1. L’huile de foie de morue (250 µg)

huile santé

Crédits photo: Idea_go/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

2. Foie de morue (54,3 µg)

morue

Crédits photo: Rakratchada torsap/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

3. Le hareng fumé (22 µg) ou grillé (16,1 µg)

hareng

Crédits photo: Apolonia/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

4. Le maquereau (fumé : 8 / fri: 12,3 µg)

maquereaux

Crédits photo: Stoon/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

5. Les sardines (10 – 12,3 µg)

sardrines conserves

Crédits photo: Carlos Porto/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

6. Les anchois (11 µg)

anchois séchés

Crédits photo: luigi Markuso/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

7. Le saumon (8,7 µg)

saumon

Crédits photo: rakratchada torsap/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

8. Le thon (7,2 µg)

thon

Crédits photo: Jomphong/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

9. Chocolat noir ( <5 µg)

Chocolat et noisettes

Source: napulpit.com

10. Les jaunes d’oeufs crus (3,25 µg)

oeufs bienfaits santé nutrition

Crédits photo: shutterstock

 

Fiche mémo sur les aliments les plus riches en vitamine D:

Infographie Les 7 aliments les plus riches en vitamine D calciferol

Le petit mot de Docteur BonneBouffe:

Comme vous pouvez le constater, la plupart de ces aliments nécessite d’être consommés en grande quantité pour pouvoir nous apporter suffisamment de vitamine D.

Pour faire le plein de vitamine D rapidement, allez donc au soleil! Rien de mieux qu’une petite balade d’une quinzaine de minutes exposés au soleil. Et oui, environ 90% de nos apports en calciférol proviennent de l’exposition aux rayons ultraviolets!

Pour découvrir plus de choses sur la vitamine D, lisez notre cours interactif « La vitamine D pour les nuls! ».

Créatrice de DocteurBonneBouffe.com. Petite foodingue de 26 ans passionnée de "bonne bouffe" et d'alimentation saine. Suivez-moi sur Instagram ou abonnez-vous à la newsletter pour découvrir tous mes secrets pour manger sainement en se faisant plaisir !

1 Comment

  1. Anaïs

    02/09/2015 at 20 h 13 min

    Vraiment génial !! peut on s’abonner ?

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