Bons Plans/Sorties Paris: le Guide des food trucks de la bonne bouffe parisienne

Ecrit par   |  0 Commentaire

Depuis un an, la street food a pris possession de la capitale avec une quinzaine de food trucks! DocteurBonneBouffe vous propose donc de revenir sur la liste des food trucks présents à Paris! Mais d’abord qu’est ce qu’un Food Truck? 

Le Food Truck est un type de restauration ambulant qui nous est venu droit des États-Unis (même si à la base le premier Food Truck est né à Marseille! et oui !). Le concept ? Transformer un camion en restaurant mobile et sillonner les villes à la recherche de clients ! Ce type de restauration permet de se retrouver entre amis ou en famille, pour profiter du beau temps et découvrir des plats qui peuvent se révéler parfois dignes de grands chefs étoilés!

Envie de découvrir le concept? Voici la liste des food trucks parisiens:

Food trucks – Catégorie « Burgers »

le refectoire, food truck paris

Photo: Burger du « Refectoire »

Le Camion qui fume

THE food truck de la capitale! On attend parfois longtemps, trèèès longtemps, pour son burger décliné en sept versions, mais ça en vaut la peine!

Prix: 10 euros la formule burger + accompagnement. Cheesecake à 4 euros.

Plus d’infos: sur le site www.lecamionquifume.com.

Le Réfectoire

Egalement connu pour être un des incontournables foodtruck de Paris, Le Réfectoire vous propose des burgers et des « hot boeuf » avec pain artisanal, viande française et frites maison.

A noter: les six recettes de burgers existent en version végétarienne. Et si vous avez vraiment très faim, vous pouvez vous essayer au gigantesque Big Réfectoire (triple boeuf, triple comté, triple bacon).

Prix: Menu à 10 euros (burger + frites). Burger Big Réfectoire à 15 euros.

Plus d’informations: sur le site www.le-refectoire.com 

Goody’s

Goody’s c’est du burger, certes, mais revendiqué gourmet avec des fromages AOC, du pain artisanal et des fruits et légumes de petits producteurs. Le plus: les plats sont faits à la demande, vous pouvez donc choisir vos ingrédients.

Tarifs: Burgers à 8 euros, desserts à 3,50 euros.

Plus d’informations: Sur le site www.goodys.fr 

Wagy Burgers Bus

Le Wagy Burgers Bus est un food truck de burgers qui se déplace dans Paris (et ses environs!!!). En effet, grâce au Wagy Burgers Bus, les banlieues parisiennes ne sont plus épargnées par la folie des food trucks!

Pour les amateurs, sachez également que ce food truck lance des opérations donuts alors n’hésitez pas à le surveiller.

Tarifs: pour tous les goûts!

Pour plus d’informations: le site internet du Wagy.

Eat the Road

Le dernier arrivé des food truck parisiens! La destination parfaite si vous avez envie de voyager le temps d’un déjeuner au cœur des saveurs américaines dans un cadre des années 50′s!

Découvez Eat the Road ici.

Prix: 10€ burger + frites

Plus d’informations: sur le site internet de Eat the Road ou sur la Page Facebook.

 

Food trucks – Catégorie Divers

focaccia after eleven

Photo: Focaccia du After Eleven

La Cantine California

Le camion de Jordan Feilders vous propose ses burgers, tacos -à ne pas rater- et brunch. Produits bio et ingrédients de qualité (viande hâchée sur place)

Prix: Formule 11 euros (burger + frites), 10 euros (tacos). Cupcakes à 2,50 euros.

Plus d’infos: Sur le site www.cantinecalifornia.com ou la page Facebook

Deux filles un camion

Sous le nom de code « 2F1C », se cachent deux dynamiques cuisinières, qui varient leur menu en fonction de leur marché. Soupes, sandwiches, salades, viandes… Tout est frais et de saison!

Tarifs: Menus de 6 à 12 euros.

Plus d’informations: Sur la page Facebook de 2F1C. 

La Caravane dorée et Les Bo-buns de Jin

La Caravane dorée et Les Bo-buns de Jin ce sont deux food trucks créés autour d’une idée: marier gastronomie et solidarité. Ainsi, la maison reverse une part de ses bénéfices à une association de quartier.

Côté Caravane dorée, la carte de 6 sandwiches a été élaborée par Miloud Amar, chef de l’Hôtel du nord. Côté Bo-buns, vous aurez le choix entre poulet-curry, boeuf citronnelle et banh-mi..

Tarifs: Menus à partir de 9,50 euros

Plus d’informations: Sur le site internet de La Caravane dorée.

Tartes Kluger

Si vous n’avez pas envie d’un burger, d’un bagel ou d’un sandwich, laissez-vous tenter par une part de tarte façon Kluger comme la tarte automnale potiron/châtaigne/champignons, la tarte aux épinards/ricotta/sésame ou par exemple la tarte au poulet basquaise.

Le food truck

Pour plus d’informations: site internet de Tartes Kluger.

Bügelski Deli Comptoir

Le food truck des bagels à l’américaine. Quatre versions sont proposées: pastrami, dinde rôtie puis fumée, filet de poulet rôti et saumon fumé. Mais il peut y avoir des bagels spéciaux.

Tarifs: Formules à partir de 9 euros.

Plus d’informations: sur la page Facebook de Bügelski.

 

Food trucks – Catégorie « Sucré »

Glazed

Dans la catégorie « sucré », le food truck Glazed vous propose des glaces aux parfums doucement givrés, comme Orange Mécanique (orange-Campari-balsamique) ou Highway to Ale (bière brune). Le truck se gare souvent devant le Publicis Drugstore des Champs-Elysées.

Prix: comptez 5 euros le pot individuel. Un abonnement à 20 euros existe pour les accros!

Plus d’infos: Sur le site internet ou la page Facebook de Glazed.

Max & Brittany

Max & Brittany est un food truck à mi chemin entre le salon de thé et la crêperie ambulante.

Pour vos envies salées, Max & Brittany vous propose des galettes maison à base de jambon, de cheddar, d’œuf, de poulet ou de saumon, et pour le dessert des crêpes sucrées incontournables (ah le plaisir de la crêpe au Nutella !), ou plus originales comme une crêpe aux spéculoos.

Côté salon de thé, le food truck vous sert une sélection de boissons chaudes allant du thé au chocolat viennois.

Pour plus d’informations: site internet de Max & Brittany.

Foodtrucks – Catégorie « Cuisines du monde »

mum dim sum adresse prix tarifs

Raviolis faits maisons du Mum Dim Sum

Mum Dim Sum

Mum Dim Sum c’est un des seuls food trucks servant de la cuisine asiatique. Envie de bouchées asiatiques cuites à la vapeur dans un panier de bambou? (Sachez également que le food truck est la version mobile du restaurant Mum Dim Sum situé dans le XVIIe arrondissement).

Tarifs: Menus à partir de 11,50 euros.

Plus d’informations: Sur le site internet Mum Dim Sum.

Le Banh Mi Nomade

Le food truck Banh Mi Nomade est un food truck vietnamien. Il met à l’honneur le banh mi, un sandwich vietnamien urbain, rempli d’émincés de viandes sautées au wok, de légumes croquants et d’épices.

Tarifs: Comptez 6,50 euros ou plus pour les sandwitchs. 3 euros pour les bubble teas !

Plus d’informations: sur le site internet du Banh Mi Nomade.

Mozza & co

Mozza & co est le premier bar à mozzarella itinérant! Il propose quatre variétés de mozarella: campana, treccia (tressée), affumicata (fumée) et burrata (lait de vache). Celles-ci sont accompagnées de pousses d’épinard, de roquette, de pignons, de bresaola, de légumes grillés…

Prix: Formules à partir de 6,50 euros.

Plus d’informations: sur la page Facebook de Mozza & Co ou le site internet.

After Eleven

After Eleven est un food truck de cuisine italienne proposant focaccias et pizzas à partir de 23h. Installé à des points stratégiques comme devant le Glazart ou le Trabendo, le food truck After Eleven vous promet des produits frais, une pâte faite maison. En bref, ce food truck est le lieu idéal pour les couche-tard qui ont un petit creux après 23h!

Pour plus d’informations: voir la page Facebook du After Eleven.

El Carrito by Clasico Argentino

Le food truck argentin qui propose le véritable ampanada, petit chausson farci à la viande, aux légumes ou aux douceurs comme le dulce de leche. Le Carrito, un triporteur noir et bleu, présente le meilleur du restaurant, rue de Saintonge (Paris IIIe).

Tarifs: Menu complet 12,50 euros.

Plus d’informations: sur le site internet du Clasico Argentino. 

Le Camion Bol

Le camion tout beau tout neuf de Nathalie Nguyen, finaliste de Masterchef 2011. Sa cuisine se veut être un mélange de saveurs entre le Vietnam et la France: vous y trouverez donc nems, bo-bun, wok du moment, mini Banh mi, aloe vera à la grenade… Un pur délice!

Tarifs: De 3 à 7 euros.

Plus d’informations: sur le site internet du Camion Bol.

Daily Wagon

Daily Wagon ce n’est pas UN food truck, c’est carrément la première chaîne de restaurants food trucks en France. A leur actif, des food trucks fish & chips, végétariens et mexicanos. Toutes les spécialités ne pouvant pas être servies dans le même camion, ils ont choisi de dédier un pays, une spécialité à chacun de leur food truck.

Tarifs: Menus à partir de 9 euros

Plus d’informations: Sur le site internet ou la page Facebook de Daily Wagon.

 

Bon bah maintenant vous avez l’embarras du choix! Par quel food truck serez-vous tenté? :-) On attend vos avis en commentaires!

Créatrice de DocteurBonneBouffe.com. Petite foodingue de 26 ans passionnée de "bonne bouffe" et d'alimentation saine. Suivez-moi sur Instagram ou abonnez-vous à la newsletter pour découvrir tous mes secrets pour manger sainement en se faisant plaisir !

Laissez un commentaire:

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>