Articles de la catégorie Trouver de l’inspiration

13 façons originales d’utiliser les graines de chia en cuisine

Considéré comme un super-aliment, les graines de chia sont un excellent complément dans notre alimentation. Mais comment et sous quelle forme les consommer pour bénéficier de toutes leurs qualités nutritionnelles ? Docteur BonneBouffe s’est intéressé à la question et vous donne plein d’idées gourmandes pour profiter des bienfaits de ces petites graines.

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5 plats healthy à chérir cet automne

Healthy ? Vous avez dit « Healthy » ? L’automne arrive doucement, les feuilles commencent à tomber, et la motivation de bien manger aussi ? Peut-être. Avec le froid et le mauvais temps environnant, on est souvent tenté de se réfugier dans les burgers bien gras et les raclettes caloriques. Pourtant, durant l’automne, avec ses changements de température et sa baisse de luminosité certaine, il est encore plus important de prendre soin de votre santé. Voici donc 5 recettes pour vous faire plaisir en mangeant healthy cet automne. Bon appétit !

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Soupe en bols de pain : 15 idées recettes gourmandes à tester !

Les Bols de Pains, ou bols en pain, vous connaissez ? Tellement fashion et rustique, ils font l’unanimité chez les Grands Chefs qui n’hésitent pas à les mettre à leur sauce. Et comme l’hiver approche, DocteurBonneBouffe.com vous présente une sélection des plus belles soupes dans leurs bols de pain, histoire de se réchauffer le coeur… et l’estomac !

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9 façons gourmandes de consommer les baies de goji

Considérées comme un super-aliment les baies de goji ont de nombreux avantages à être adaptée dans votre alimentation. Mais comment et sous quelle forme les consommer pour bénéficier de toutes ses qualités nutritionnelles ? Docteur BonneBouffe s’est intéressé à la question et vous donne plein d’idées gourmandes pour profiter des bienfaits de ces petites baies : Tel quel, dans le bol de céréales…. Il serait aphradisiaque, dans les gâteaux, en jus pour les pressés, en gélules pour les difficiles, un petit thé, dans le plat, en salade vitaminée, trempées

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