Articles de la catégorie Trouver de l’inspiration

15 façons de manger plus de pommes

Saviez-vous que la pomme est le fruit le plus consommé en France avec en moyenne 18 kg par an et par ménage (1) ? Composée à 85% d’eau et riche en fibres (2), la pomme est un excellent coupe-faim qui vous apporte vitamines et minéraux pour un apport calorique modéré. Avec plus de 1000 variétés, dont une trentaine produites de façon significative en France, il y en a pour tous les gouts et toutes les recettes ! Docteur BonneBouffe vous propose ici 15 manières de savourer la pomme et ses bienfaits.

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11 idées gourmandes pour ajouter la coriandre dans vos plats

La coriandre, aussi appelé « persil chinois » ou « persil arabe », est une plante aromatique qui nous vient tout droit de l’orient. Forte en goût, elle doit être utilisée avec parcimonie. Pour cette raison, Docteurbonnebouffe.com vous donne quelques idées gourmandes pour ajouter subtilement la coriandre à votre alimentation !

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