Recettes sucrées

Le pudding de graines de chia est tendance sur les réseaux sociaux. On le voit décliné à toutes les sauces, et pour cause : il a pour avantage d’être délicieux, sain, facile et rapide à réaliser.  Mais alors, comment préparer un pudding de graines de chia ? “Docteur” BonneBouffe vous dévoile sa recette et ses astuces diététiques !

Nouveau challenge lancé par la Fédération Française de Cardiologie : réaliser une recette de gâteau au chocolat sans beurre ! Challenge accepté : voici ma version saine et gourmande des muffins au chocolat… : les muffins au chocolat et à la courgette !

Digestion entravée, fatigue, baisse de vitalité… ? Les excès des fêtes de fin d’année vous font encore la misère ? Pas de panique, avec la Fédération Française de Cardiologie, je vous propose aujourd’hui 3 recettes simples de smoothies conçus à base d’aliments choisis minutieusement pour leurs bienfaits énergisants, anti-fatigue ou bon pour la digestion. Elles vous seront très utiles pour commencer la nouvelle année et combattre les désagréments des excès de fêtes encore présents. A vos blenders, c’est parti !

Pour le petit déjeuner ou le goûter, succombez au “smoothie bowl” ! Ce “bol de smoothie” est une délicieuse alternative au traditionnel porridge ou au muesli. À base de fruits, d’oléagineux et de graines, ce petit-déjeuner est un concentré de vitamines et un vrai cocktail énergisant. Et il ravira toutes les papilles. La preuve : DocteurBonneBouffe.com vous dévoile une sélection de recettes de smoothie bowl healthy et gourmands !

Peut-on allier soirée du Nouvel An, souvent associé à du champagne et gourmandises à gogo avec santé ? DocteurBonneBouffe.com vous prouve encore une fois que les fêtes de fin d’années peuvent être synonyme de plaisir, même quand on fait attention à ce qu’on mange, avec ce délicieuse recette spéciale Nouvel An de verrines de fruits au champagne !

Un petit coup de pompe ou une envie de manger quelque chose de sucré entre deux repas ou après le sport ? Pourquoi ne pas opter pour une barre de céréales maison ? Fait avec des produits sains, et selon vos goûts, il en existe une très grande variété à préparer au gré de vos envies, pour les petits comme pour les grands ! Pratique et économique vous pourrez les emmener partout :) DocteurBonneBouffe.com vous a déniché 8 recettes simples et faciles de barres de céréales à faire maison.

Le bowl cake regorge d’avantages et de bienfaits – ce qui explique pourquoi il est devenu en un laps de temps très court une recette privilégiée au petit déjeuner ! Seul bémol : la recette traditionnelle du bowl cake nécessite une cuisson au micro-ondes– qui, comme vous le savez, soulève de nombreuses controverses. Pour cette raison, nous avons lancé un défi spécial à Ingrid du blog Lolibox.fr : tenter de contourner le micro-ondes en réalisant un bowl cake à l’Omnicuiseur ! Vous savez cette machine venue droit de l’espace qui cuit les aliments à basse température (moins de 100°C) grâce à la vapeur douce ce qui permet de conserver les vitamines et les oligo-éléments en gardant la saveur des aliments ! Quoi, vous pensez que le défi est irréalisable ? Ingrid du blog Lolibox.fr va nous prouver le contraire !