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Toutes les bases de la nutrition expliquées de manière simple et accessible à tous.

Pourquoi est-il recommandé de manger de saison ?

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Quand on parle d’alimentation saine, on parle souvent de fruits et légumes locaux et de saison. Mais pourquoi est-ce si important de manger de saison ? Quels sont les bienfaits des aliments de saison ? Votre diététicienne préférée vous explique tout dans cet article....
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A quoi sert la vitamine C (acide ascorbique) ?

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Appelée « la vitamine anti-fatigue », la vitamine C présente bien d'autres rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ? ...
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La vitamine B, ou plutôt LES vitamines du groupe B, présentent bien des rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ? ...
Top 10 des fruits à index glycémique élevé

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On le sait tous : les aliments à index glycémique élevé provoquent des pics d’insuline et favorisent le stockage des graisses. Ils sont particulièrement redoutés chez les personnes diabétiques qui portent une attention particulière sur la gestion de leur glycémie. Mais alors, quels sont les fruits à l'index glycémique le plus élevé ? DocteurBonneBouffe.com a mené l'enquête pour vous...
A quoi sert la vitamine E (tocophérol) ?

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Appelée aussi tocophérol, la vitamine E présente bien des rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ? ...
Les 12 aliments les plus riches en vitamine D

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La vitamine D, aussi appelée calciférol, est un nutriment indispensable pour le maintien de notre santé. Mais quelles sont les principales sources alimentaires de vitamine D ? Votre diététicienne préférée vous dévoile la liste des 12 aliments les plus riches en ce nutriment....
Un complément alimentaire, c’est quoi ?

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Les compléments alimentaires ont la côte : en effet, près de 20% des Français en ont consommés au moins une fois dans l'année. Mais qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Concrètement, à quoi ça sert ? Réponses de DocteurBonneBouffe.com....

A PROPOS

drbonnebouffe blogueuse diététicienne

Diététicienne-nutritionniste gourmande, Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire, Auteure de livres chez Hachette & Larousse, je suis la créatrice du blog DocteurBonneBouffe.com. Mon objectif : vous apprendre à manger sainement en vous faisant plaisir !

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