Les Petites Casseroles : du fait-maison livré à domicile !
- 16 septembre 2014
- écrit par
- Nathalie Majcher
Pas envie de cuisiner ce soir ? Marre de toujours commander des pizzas, burgers ou autre malbouffe ? DocteurBonneBouffe.com vous présente Les Petites Casseroles, un “traiteur en ligne” pour ceux et celles qui veulent manger sainement malgré le manque d’inspiration, d’envie ou de temps !
A la découverte des Petites Casseroles
La cuisine que vous feriez si vous aviez le temps
Des plats “fait-maison” concoctés avec amour avec des ingrédients de saison : voici ce que proposent Les Petites Casseroles! Ce traiteur en ligne propose, cuisine et livre une carte complète de petits plats sains et équilibrés (entrées, plats, desserts).
En effet, chaque semaine de nouveaux plats sont proposés sur le site internet www.lespetitescasseroles.fr. Ceux-ci sont cuisinés sur commande avec des produits frais et de saison (et bio dans la mesure du possible).
Du beau, du bon, du vrai!
Autre point positif : tous les plats des Petites Casseroles sont élaborés par une diététicienne. Les menus ainsi proposés ont la garantie d’être sans conservateurs ni additifs alimentaires, et de contenir le moins de graisses et de sucres possibles.
Les ingrédients de chaque plat, ainsi que ses valeurs nutritionnelles, sont inscrits sur l’étiquette: protides, lipides, glucides et fibres. De plus, l’ensemble des plats est annoté (« convient à un régime hyper-protéiné », « adapté à un régime hypocalorique ») et des conseils nutritionnels sont donnés (« à compléter d’une crudité ou d’un fruit pour un repas complet » par exemple).
Les plats sont livrés dans l’ensemble de l’Ile–de-France dans des barquettes adaptés aux micro-ondes (voir photo ci-dessous). Enfin, concernant le prix, celui-ci a été calculés de manière à ce que commander chez les Petites Casseroles ne revienne pas plus cher que commander un plat de sushis ou une pizza (Comptez 8 euros le plat par personne).
Qui se cache derrières les Petites Casseroles?
Les Petites Casseroles ont été créées par trois parisiens/parisiennes “débordées” qui savaient à quel point il était difficile de cuisiner de bons plats après une longue journée de boulot:
– Christelle Coche-Dupeuble (47 ans, 3 enfants),
– Patricia Juret (48 ans, 3 enfants)
– et Jean-François Bidon (49 ans, 2 enfants).
Une équipe renforcée plus tard de Veronica, en cuisine, et Clémence en cuisine et à la logistique.
L’idée était de créer une entreprise où l’on cuisinerait “comme à la maison”, avec les mêmes produits et la même attention, dans le respect de la sécurité et du plaisir de tous.
Quelques plats proposés par Les Petites Casseroles:
Salade Thaï*
Filets de lieu en tapenade*
Tian de légumes au romarin*
Emincé de bœuf et légumes juste poêlés, sauce bulldog maison*
Tarte fine fondi-craquante aux poires*
Compote de fraises à la verveine*
Crédits Photos: DocteurBonneBouffe.com.
*Les portions ici montrées ont été réduites pour les besoins des prises de vue.
L’avis de DocteurBonneBouffe.com :
Les Petites Casseroles est un service pratique qui est parfait pour ceux ou celles qui veulent manger sainement malgré le manque d’envie ou de temps. Les plats donnent réellement l’impression d’une cuisine familiale et conviviale. On sent que chaque aliment a été minutieusement choisi et que les plats ont été concoctés avec goût et avec parcimonie (peu de sucres et de sel – ce qui a particulièrement étonné l’équipe de DocteurBonneBouffe.com.
Le coup de coeur de DocteurBonneBouffe.com ? La salade Thai, la compote de fraises à la verveine et la tarte fondi-croquante aux poires! Et n’oubliez pas que chaque semaine de nouveaux plats sont disponibles de manière à ne jamais s’en lasser!
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