bactéries | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Fri, 04 Sep 2020 11:53:47 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png bactéries | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Hygiène en cuisine : quels gestes adopter ? https://docteurbonnebouffe.com/bons-gestes-hygiene-cuisine/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 14 Feb 2016 22:23:59 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=13497 Certaines mauvaises habitudes peuvent augmenter le risque de contamination bactérienne dans la cuisine. On estime à 50% le nombre d’intoxications alimentaires à la maison due à une hygiène défaillante. Docteur Bonne Bouffe vous donne les bons gestes à adopter pour une cuisine propre et sans danger.

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]]> De la matière fécale décelée dans les hamburgers https://docteurbonnebouffe.com/matiere-fecale-hamburgers-choc/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 13 Sep 2015 22:44:38 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11378 Les hamburgers contiendraient presque tous de la matière fécale. Telle est l'incroyable (et horrible!) conclusion tirée des résultats d’une enquête américaine réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger est un des plats les plus consommés en restauration commerciale - représentant « un repas sur quatre » !

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]]> Les glaçons des fast foods, plus sales que l’eau des toilettes https://docteurbonnebouffe.com/glacon-bacteries-fast-food-hygiene/ https://docteurbonnebouffe.com/glacon-bacteries-fast-food-hygiene/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 26 Jun 2015 11:57:34 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=3716 Alors que l'hygiène et la qualité des fast foods est souvent remise en question, le quotidien britannique Daily Mail vient de publier les résultats d'une étude terrifiante selon lesquels les glaçons servis dans la plupart des chaînes de restaurants fast food contiendraient plus de bactéries que... l'eau des toilettes!

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/glacon-bacteries-fast-food-hygiene/feed/ 0 Pourquoi ne faut-il pas manger au lit? https://docteurbonnebouffe.com/manger-au-lit-attention-099/ https://docteurbonnebouffe.com/manger-au-lit-attention-099/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Tue, 04 Nov 2014 17:50:10 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=7274 Qui ne craquerait pas pour un bon petit déjeuner au…

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/manger-au-lit-attention-099/feed/ 0 Fast Food : Qu’y a t-il VRAIMENT dans les hamburgers? https://docteurbonnebouffe.com/hamburgers-que-mangeons-nous-vraiment/ https://docteurbonnebouffe.com/hamburgers-que-mangeons-nous-vraiment/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Wed, 09 Jul 2014 19:36:23 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=1146 Des chercheurs du Laurel School à Shaker Heights, de l’Ohio aux Etats-Unis, ont réalisé des analyses sur les hamburgers de 8 chaînes de fast-food les plus connues. Les résultats de l’analyse sont plus que surprenantes : elles montrent que certains des hamburgers qui nous sont vendus contiendraient à peine 2% de viande…

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/hamburgers-que-mangeons-nous-vraiment/feed/ 0 Hygiène: Serrer la main, un risque pour notre santé https://docteurbonnebouffe.com/hygiene-serrer-la-main-risque-sante/ https://docteurbonnebouffe.com/hygiene-serrer-la-main-risque-sante/#respond Sophie]]> Mon, 02 Dec 2013 13:13:12 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=3772 Pratique sociale de tous les jours, se serrer la main serait un risque pour notre santé. En effet, celui-ci permettrait la transmission d'un grand nombre de bactéries.

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