crème fraîche | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Mon, 08 Feb 2021 20:51:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png crème fraîche | DocteurBonneBouffe.com 32 32 La Battle du jour : crème fraîche épaisse 15% vs 30% de matières grasses https://docteurbonnebouffe.com/creme-fraiche-epaisse-legere-ou-entiere/ https://docteurbonnebouffe.com/creme-fraiche-epaisse-legere-ou-entiere/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 16 Nov 2020 10:00:00 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=31027 La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d'une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte aussi deux fois moins de calories (environ 170 kcal/100 g contre 290 kcal/100 g) ce qui lui vaut une place de choix au sein des régimes minceur. Mais la crème fraîche légère surprend au niveau de sa composition pas très exemplaire. Alors, pour notre santé, laquelle choisir ?

Cet article La Battle du jour : crème fraîche épaisse 15% vs 30% de matières grasses est apparu en premier sur DocteurBonneBouffe.com.

]]> https://docteurbonnebouffe.com/creme-fraiche-epaisse-legere-ou-entiere/feed/ 0