légume | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Mon, 09 Mar 2026 15:26:50 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png légume | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Le petit pois est-il un légume ou un féculent ? https://docteurbonnebouffe.com/le-petit-pois-est-il-un-legume-ou-un-feculent/ https://docteurbonnebouffe.com/le-petit-pois-est-il-un-legume-ou-un-feculent/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Wed, 02 Mar 2022 13:44:10 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=39000 Le petit pois est-il un légume ou un féculent ? Dans cet article, nous allons comparer les apports nutritionnels des petits pois aux légumes et aux féculents afin de répondre à cette question. 

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/le-petit-pois-est-il-un-legume-ou-un-feculent/feed/ 0 18 conseils pour manger plus de légumes https://docteurbonnebouffe.com/comment-manger-plus-de-legumes/ https://docteurbonnebouffe.com/comment-manger-plus-de-legumes/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 17 Apr 2020 07:03:12 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=27781 Seulement 11,8% des Français atteignent les recommandations officielles (les fameuses 5 portions de fruits et légumes par jour !) et 13,3% déclare même ne pas avoir du tout consommé de légumes la veille ! Mais comment consommer plus de légumes pour être en bonne santé ?

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/comment-manger-plus-de-legumes/feed/ 0 Légumes en desserts : 9 légumes à cuisiner en dessert https://docteurbonnebouffe.com/idees-recettes-legumes-dessert/ Arnaud Lamy]]> Thu, 04 Jan 2018 21:00:30 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=16515 Manger 5 fruits et légumes par jour peut être difficile à atteindre... surtout en ce qui concerne les légumes ! Mais voilà une idée pour manger plus de légumes, les intégrer à nos recettes sucrées ! En effet, même s'ils en contiennent moins que les fruits, les légumes sont naturellement sucrés. Ils ont donc parfaitement leur place en dessert. Mais comment cuisiner les légumes en desserts ?

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]]> 12 conseils pour apprendre aux enfants à manger des légumes https://docteurbonnebouffe.com/faire-aimer-legumes-enfants/ https://docteurbonnebouffe.com/faire-aimer-legumes-enfants/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Wed, 18 Jan 2017 23:00:00 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=8090 Que ce soit épinards, carottes, ou betteraves, il est bien connu : les enfants n'aiment pas les légumes. Réputés pourtant comme indispensables pour une alimentation saine et équilibrée, une question se pose donc : comment faire aimer les légumes aux enfants ?

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/faire-aimer-legumes-enfants/feed/ 0 Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ? https://docteurbonnebouffe.com/5-fruits-et-legumes-par-jour/ https://docteurbonnebouffe.com/5-fruits-et-legumes-par-jour/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 22 Dec 2016 17:00:59 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=6381 On nous le répète : il faut manger " 5 fruits et légumes par jour ". Mais d'où vient cette affirmation prônée par tous les diététiciens et les médias ? Est-elle fondée ? DocteurBonneBouffe.com a mèné l'enquête pour vous !

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/5-fruits-et-legumes-par-jour/feed/ 0 Les 8 merveilleux bienfaits de la tomate https://docteurbonnebouffe.com/tomate-bienfaits-sante/ https://docteurbonnebouffe.com/tomate-bienfaits-sante/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 16 May 2016 08:00:53 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=6067 Gaie, colorée, à la fois sucrée et acidulée, de texture croquante pour les salades et suffisamment goûteuses pour être mangées nature, la tomate est un aliment donc on se lasse pas! Allongées, rondes, miniatures: la tomate possède un nombre insoupçonné de variétés... et de bienfaits! DocteurBonneBouffe vous présente toutes les vertus de ce légume-fruit si largement consommé!

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/tomate-bienfaits-sante/feed/ 0 Comment savoir si un fruit est bien mûr ? https://docteurbonnebouffe.com/astuces-reconnaitre-maturite-fruits/ https://docteurbonnebouffe.com/astuces-reconnaitre-maturite-fruits/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 08 May 2016 21:00:27 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=5780 L’été arrive, apportant avec lui de nombreuses variétés de fruits goûteux. Oui, mais encore faut-il savoir lesquels acheter et comment les choisir ! Odeur, couleur, poids… DocteurBonneBouffe.com vous livre ses astuces pour choisir vos fruits préférés en toute maturité !

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