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    Comprendre la nutrition Les vitamines

    La Vitamine A pour les nuls – Cours de Diététique #2

    22/02/2015
    La vitamine A pour les nuls - Cours de dietetique

    Appelée fréquemment « la vitamine de la vue », la vitamine A présente bien d’autres fonctions dans notre organisme. Lesquelles? Docteur BonneBouffe vous dit tout sur le rôle, les intérêts et les conséquences en cas de carence ou d’excès de cette vitamine indispensable à tous les âges de la vie. Tout savoir sur la vitamine A Qu’est-ce que la vitamine A? La vitamine A, appelée aussi rétinol ou acide rétinoïque, est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses) et donc stockée dans…

    Lire la suite