risques | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Wed, 25 Mar 2026 13:40:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png risques | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Comment limiter sa consommation d’huile de palme ? https://docteurbonnebouffe.com/comment-limiter-consommation-huile-de-palme/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 06 Aug 2022 05:05:00 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11962 Découvrez mes conseils de diététicienne pour détecter la présence d'huile de palme dans les produits alimentaires et limiter son exposition à l'huile de palme.

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]]> A quoi sert la vitamine D ? https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-d-principaux-roles/ https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-d-principaux-roles/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 08 Nov 2019 17:01:22 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=8617 Appelée « la vitamine du soleil » , la vitamine D présente bien d'autres rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ?

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-d-principaux-roles/feed/ 0 Steak haché : faut-il arrêter d’en consommer ? https://docteurbonnebouffe.com/steak-hache-consommation-avantages-dangers/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 26 Sep 2019 05:00:41 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=20300 La viande de bœuf hachée, communément consommée sous la forme de « steak haché », est l’une des viandes les plus consommées par les Français ! Tartare, bleu, saignant, cuit ou très cuit, c'est devenu un produit populaire et familial ancré dans les pratiques courantes. Mais entre scandales, contaminations et viande avariée, est-il vraiment recommandé d'en consommer ? Faut-il bannir le steak haché de notre alimentation ? Votre diététicienne préférée fait le point pour vous !

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]]> A quoi sert la vitamine B (ou plutôt les vitamines B)? https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-b-principaux-roles/ https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-b-principaux-roles/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Wed, 13 Mar 2019 17:01:35 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=8859 La vitamine B, ou plutôt LES vitamines du groupe B, présentent bien des rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ?

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/vitamine-b-principaux-roles/feed/ 0 Les vitamines, c’est quoi ? https://docteurbonnebouffe.com/vitamines-cours-de-nutrition/ https://docteurbonnebouffe.com/vitamines-cours-de-nutrition/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 29 Sep 2018 06:00:09 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=8609 Si on sait qu'on a besoin de protéines, de glucides ou encore de matières grasses pour vivre, notre organisme a également besoin de ce qu'on appelle des vitamines. Présents dans les aliments que nous mangeons ou encore dans les produits qu'on nous vend à la télé, on les présentes comme des substances indispensables au maintien d'une bonne santé. Mais, que sont ces substances ? Pourquoi sont-elles si importantes pour notre santé ? DocteurBonneBouffe.com répond à vos questions.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/vitamines-cours-de-nutrition/feed/ 0 Les édulcorants : quels avantages, quels risques pour la santé ? https://docteurbonnebouffe.com/edulcorants-avantages-risques/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 19 Mar 2018 23:00:10 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=16624 Les édulcorants sont à la mode. Stévia, aspartame, sorbitol, acésulfame k, mannitol, xylitol : on les retrouve de plus en plus fréquemment dans les aliments de grande consommation (que ce soit dans les boissons sucrées dites "light", dans les gâteaux allégés voir même dans certains produits minceurs ou destinés aux personnes diabétiques). Mais les édulcorants sont-ils dangereux pour notre santé ? S'avèrent-ils une aide à ceux qui veulent limiter leur consommation de sucre, notamment pour perdre du poids ?

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]]> 10 bonnes raisons de bannir les sodas et boissons sucrées https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-bannir-les-boissons-sucrees/ https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-bannir-les-boissons-sucrees/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 05 Jan 2018 17:01:31 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=9244 Nous en savons beaucoup sur l’impact des boissons de type "sodas" sur le surpoids ou l’obésité. Mais connaissez-vous toutes les raisons qui font de ces boissons une catégorie d'aliments à éviter ? Quels sont les dangers des sodas ? Pourquoi faut-il impérativement limiter leur consommation ? DocteurBonneBouffe.com vous fait le point sur ces boissons.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-bannir-les-boissons-sucrees/feed/ 0 Le petit-déjeuner salé est-il bon pour la santé ? https://docteurbonnebouffe.com/petit-dejeuner-sale-bienfaits-2/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 12 Jan 2017 08:00:46 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11565 Inutile de vous le rappeler, vous connaissez déjà l'importance du prendre un bon petit-déjeuner. Alors qu'en France, la tendance est au sucré, certains pays néanmoins optent plutôt pour des petits-déjeuners salés. Docteur BonneBouffe s'est penché sur le sujet et va vous dévoiler tout : origine, composition, et surtout avantages et incovénients de ce type de petit-dej' si communément répandu dans les pays anglophones !

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