chocolat noir | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Thu, 09 Apr 2026 20:04:03 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png chocolat noir | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Pudding au millet chocolat ultra crémeux (recette saine et gourmande) https://docteurbonnebouffe.com/recette-pudding-de-millet-cacao-chocolat-noir/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 17 Feb 2025 12:11:01 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=45716 Envie d’un dessert à la fois gourmand et nutritif ? Ce pudding au millet chocolat est ultra crémeux, riche en fibres et naturellement sans gluten… avec en bonus un cœur fondant au chocolat 🍫

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]]> Chocolat : comment concilier plaisir et santé ? https://docteurbonnebouffe.com/chocolat-concilier-plaisir-et-sante/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 03 Mar 2019 02:00:29 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11343 Le chocolat est souvent malencontreusement considéré comme un aliment calorique souvent accusé de faire grossir, aussi nous avons tendance à nous en priver. Bien que 100 g de chocolat apportent environ 550 kcal, consommer du chocolat, à condition de préférer la qualité à l’abondance, serait tout de même bon pour la santé. Mais comment faire alors pour en profiter pleinement sans culpabiliser ?

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]]> Pourquoi le chocolat noir est meilleur pour la santé ? https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-chocolat-noir/ https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-chocolat-noir/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Tue, 10 Jul 2018 08:00:45 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=1956 Le chocolat jouit d'une image d'aliment mauvais pour la santé ou encore accusé de faire grossir. Aussi nous avons tendance à nous en priver. Pourtant, il existe plusieurs types de chocolat, et notamment le chocolat noir, à la composition particulièrement intéressante, dont il serait dommage de se priver totalement. Mais alors quels sont les bienfaits du chocolat noir ? Pourquoi est-il meilleur pour la santé ?

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