lard | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Thu, 05 Oct 2017 12:23:33 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png lard | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Les acides gras saturés: pas aussi mauvais qu’on ne le prétend? https://docteurbonnebouffe.com/acides-gras-satures-011/ https://docteurbonnebouffe.com/acides-gras-satures-011/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 14 Apr 2014 22:13:31 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=5473 Les acides gras saturés (ou "graisses saturées"), si critiquées par les nutritionnistes, ne seraient finalement PAS si mauvaises que ça pour la santé! Telle est la conclusion d'une étude réalisée par l'Université de Cambridge dans 18 pays sur un échantillon de 600 000 personnes. Une conclusion qui, selon les diététiciens, remettrait en cause les recommandations des diététiciens du monde entier.

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