Les alternatives au sucre | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Wed, 03 May 2023 12:49:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png Les alternatives au sucre | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Le sirop d’agave : une alternative plus saine au sucre ? https://docteurbonnebouffe.com/sirop-d-agave-alternative-au-sucre-avis/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 04 Sep 2020 01:00:54 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=15895 Le sirop d'agave est présenté comme une meilleure alternative au sucre. Qu'en est-il vraiment ? DocteurBonneBouffe.com est allé à la découverte de ce sucrant et vous livre tous ses avantages et inconvénients.

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]]> Les édulcorants : quels avantages, quels risques pour la santé ? https://docteurbonnebouffe.com/edulcorants-avantages-risques/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 19 Mar 2018 23:00:10 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=16624 Les édulcorants sont à la mode. Stévia, aspartame, sorbitol, acésulfame k, mannitol, xylitol : on les retrouve de plus en plus fréquemment dans les aliments de grande consommation (que ce soit dans les boissons sucrées dites "light", dans les gâteaux allégés voir même dans certains produits minceurs ou destinés aux personnes diabétiques). Mais les édulcorants sont-ils dangereux pour notre santé ? S'avèrent-ils une aide à ceux qui veulent limiter leur consommation de sucre, notamment pour perdre du poids ?

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]]> Sucre de coco : une alternative au sucre blanc ? https://docteurbonnebouffe.com/sucre-de-coco-alternative-sucre/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 28 Aug 2016 05:00:36 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=15898 Dans notre recherche d’alternative au sucre, Dr Bonne Bouffe est tombé sur un produit qui commence à se faire une notoriété : le sucre de coco. D’où vient-il ? En quoi est-il intéressant ? Quelques éléments de réponses.

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]]> 7 raisons pour lesquelles vous allez adopter le sirop d’érable https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-consommer-sirop-erable/ Fanny Coutanceau]]> Wed, 08 Jun 2016 14:06:17 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=15483 L’érable, arbre emblématique du Canada et symbole de la résurrection printanière de la nature, nous offre son sirop, alternative saine au sucre blanc.
DocteurBonneBouffe.com s’est penché sur ce sirop découvert par les amérindiens qui a traversé l’Atlantique et nous permet de sucrer autrement nos aliments au quotidien.

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]]> Pourquoi le miel est-il un sucrant pas comme les autres ? https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-miel-sante/ https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-miel-sante/#respond Marie Anne Talleux]]> Fri, 27 May 2016 12:42:35 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=7948 Moins calorique que le sucre à quantité égale mais avec un pouvoir sucrant supérieur, le miel est un véritable trésor pour notre santé. Il possède d'excellentes propriétés thérapeutiques trop souvent méconnues des consommateurs. Mais quel miel choisir et pour quels bienfaits ?

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