recettes saines | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Tue, 02 Dec 2025 13:53:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png recettes saines | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Salade de lentilles beluga, mâche, grenade et feta (recette facile⭐) https://docteurbonnebouffe.com/salade-mache-lentilles-beluga-grenade/ https://docteurbonnebouffe.com/salade-mache-lentilles-beluga-grenade/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Tue, 13 Oct 2020 12:53:31 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=30183 Une envie de salade de lentilles beluga ? Découvrez une idée recette simple et rapide pour cuisiner les lentilles noires, appelées aussi beluga ou encore le caviar des lentilles.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/salade-mache-lentilles-beluga-grenade/feed/ 0 Crêpes sans gluten au lait de coco et à la farine de riz (Recette facile⭐) https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/ https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 03 Nov 2019 16:15:13 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=27128 Si vous avez l'occasion de me suivre sur Instagram, vous savez certainement que j'ai déménagé au Cambodge ! :)C’est comme ça que j’ai découvert pour la première fois les « crêpes » cambodgiennes : des crêpes locales où le lait de coco et la farine de riz, deux ingrédients très communément retrouvés dans la cuisine khmère, remplacent le lait de vache et la farine de froment. Je vous propose aujourd’hui de découvrir cette recette de pâte à crêpes au lait de coco et à la farine de riz qui, comme vous le verrez à la fin de l’article, apportent aussi leurs lots d’avantages sur le plan nutritionnel.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/feed/ 0 Burger au Steak de Saumon et à l’Avocat, pauvre en sel (recette facile⭐) https://docteurbonnebouffe.com/burger-saumon-avocat-pauvre-en-sel/ https://docteurbonnebouffe.com/burger-saumon-avocat-pauvre-en-sel/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 12 Oct 2019 15:53:35 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=26829 Parce qu'on aime tous les burgers mais qu'on sait qu'ils sont pas toujours une bonne chose pour notre coeur, voici une recette de burger gourmand mais pauvre en sel réalisée en partenariat avec la Fédération Française de Cardiologie. Ce burger saumon & avocat léger en sodium apporte moins d'un gramme de sel tout en nous permettant de faire le plein de potassium, minéral indispensable pour contrebalancer les effets néfastes du sel. Bon appétit !

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/burger-saumon-avocat-pauvre-en-sel/feed/ 0 10 recettes originales de salades d’été rapides à réaliser ! https://docteurbonnebouffe.com/idees-salades-gourmandes-saines/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 27 Jul 2015 06:00:24 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11001 Simple, rapide à réaliser, la salade est le plat idéal…

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]]> Défi culinaire #8 : réaliser des tartelettes gourmandes au Vitaliseur ! https://docteurbonnebouffe.com/defi-tartelettes-au-vitaliseur/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 03 Jul 2015 22:19:51 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=10844 Rappelez-vous, Docteur BonneBouffe vous faisait découvrir le mois dernier le Vitaliseur de Marion, cette ustensile qui permet de cuisiner à la vapeur douce. Après le défi fou de réaliser un burger au vitaliseur lancé à Karen du blog Cuisine-Saine.fr, nous avons lancé le défi à Vanessa Romano, photographe et styliste culinaire, de réaliser un dessert au Vitaliseur. Et pas n'importe quel dessert mais bien des tartelettes aux fruits. Alors pari gagné ou pas?

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