sans lactose | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Tue, 02 Dec 2025 13:53:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png sans lactose | DocteurBonneBouffe.com 32 32 La Battle des boissons végétales au soja : quelle boissons soja choisir ? https://docteurbonnebouffe.com/boissons-vegetales-au-soja-bien-choisir/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Wed, 08 Jun 2022 06:00:00 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=39997 Bien choisir sa boisson végétale au soja est fondamental pour ne pas tomber dans le piège des produits ultra-transformés. Mais alors, quelle boisson soja choisir ? Quelle marque privilégier ?

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]]> Crêpes sans gluten au lait de coco et à la farine de riz (Recette facile⭐) https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/ https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 03 Nov 2019 16:15:13 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=27128 Si vous avez l'occasion de me suivre sur Instagram, vous savez certainement que j'ai déménagé au Cambodge ! :)C’est comme ça que j’ai découvert pour la première fois les « crêpes » cambodgiennes : des crêpes locales où le lait de coco et la farine de riz, deux ingrédients très communément retrouvés dans la cuisine khmère, remplacent le lait de vache et la farine de froment. Je vous propose aujourd’hui de découvrir cette recette de pâte à crêpes au lait de coco et à la farine de riz qui, comme vous le verrez à la fin de l’article, apportent aussi leurs lots d’avantages sur le plan nutritionnel.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/crepes-lait-de-coco-farine-de-riz-recette-cambodgienne/feed/ 0 Défi culinaire 14 : Faire une quiche sans lactose ! https://docteurbonnebouffe.com/defi-culinaire-14-faire-une-quiche-sans-lactose/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 06 Feb 2016 15:31:29 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=13380 Les quiches, c’est simple, rapide à faire et tellement savoureux…

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]]> Défi culinaire #12 : Faire une Bûche de Noël sans gluten et sans lactose ! https://docteurbonnebouffe.com/recette-buche-noel-sans-gluten-sans-lactose/ Alexis]]> Sun, 20 Dec 2015 20:17:04 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=12382 L'année dernière, j'ai invité des amis pendant les fêtes, et dans le lot, il y avait une personne qui ne mangeait pas de gluten et une autre intolérante au lactose.. Coup de chance, je venais tout juste d'apprendre en cours comment faire une bûche de noël. Un défi se présentait donc à moi : adapter cette recette pour que tout mes invités se régalent. Au bout du deuxième essai, pari réussi. Alors si vous vous retrouvez dans une situation similaire, je vous dévoile ma recette savoureuse qui ravira tout le monde : que ce soit intolérants au gluten ou au lactose !

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