cerveau | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Tue, 10 Jan 2023 07:42:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png cerveau | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Pourquoi consommer du sucre nous fait-il du bien ? https://docteurbonnebouffe.com/effets-du-sucre-sur-le-cerveau/ https://docteurbonnebouffe.com/effets-du-sucre-sur-le-cerveau/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 03 Oct 2020 16:55:31 +0000 https://docteurbonnebouffe.com/?p=27049 Quand on se sent stressé, déprimé ou fatigué, on a souvent le réflexe de sortir le paquet de gâteaux ou de bonbons pour se remonter le moral. En effet, le sucre et les produits sucrés semblent nous aider dans ces moments-là. Peut-être l'avez vous déjà remarqué ?
Mais comment expliquer ce phénomène ? Pourquoi le sucre nous procure du bien-être ? Nathalie Majcher, Diététicienne-Nutritionniste & Auteure du livre "1 mois pour se libérer du sucre" vous dévoile les différents mécanismes qui apparaissent lors de la consommation de sucre et de ses dérivés, ainsi que leurs effets sur le cerveau.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/effets-du-sucre-sur-le-cerveau/feed/ 0 Dopamine : quels rôles au sein de l’organisme ? https://docteurbonnebouffe.com/dopamine-roles-sante/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 02 Jul 2018 05:00:35 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=21567 Hormone responsable de notre bon équilibre nerveux, la dopamine joue plusieurs rôles essentiels au fonctionnement de notre organisme. Mais pourquoi est-elle aussi importante ? Comment en apporter à notre organisme ? Quelles sont les conséquences d'un manque de dopamine ? A l'inverse, y a-t-il des risques d’excès ? DocteurBonneBouffe.com s’est renseigné pour vous et vous aide à mieux comprendre les différents rôles de cette hormone du bonheur.

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]]> 10 façons de faire le plein de dopamine naturellement https://docteurbonnebouffe.com/comment-augmenter-dopamine-naturellement/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 02 Jul 2018 04:59:04 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=21631 La dopamine est un neurotransmetteur indispensable de par ses différents rôles dans le fonctionnement de l'organisme et notamment du cerveau. Mais comment s'assurer d'avoir un niveau de dopamine suffisant ? Comment augmenter ses niveaux de dopamine pour être bien dans son corps et dans sa tête ?

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]]> Pourquoi les enfants détestent-ils les légumes verts ? https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-enfants-detestent-legumes-verts/ https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-enfants-detestent-legumes-verts/#respond Sophie]]> Sat, 23 Apr 2016 08:21:41 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=3727 La plupart des enfants ont les légumes verts en horreur. Une étude vient de révéler une possible explication à ce phénomène très répandu. DocteurBonneBouffe vous en dit un peu plus.

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/pourquoi-enfants-detestent-legumes-verts/feed/ 0 Est-ce que Facebook modifie le fonctionnement de notre cerveau? https://docteurbonnebouffe.com/facebook-fonctionnement-cerveau/ https://docteurbonnebouffe.com/facebook-fonctionnement-cerveau/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Mon, 20 May 2013 13:16:49 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=304 Des scientifiques anglais ont réalisés des études pour savoir si les réseaux sociaux tels que Facebook modifient le fonctionnement de notre cerveau...

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