restaurant | DocteurBonneBouffe.com Le blog de la cuisine saine & de la nutrition joyeuse, bienveillante & sans injonction Fri, 25 Feb 2022 09:47:16 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2026/02/drbonnebouffe-photo-de-profil-small-2026.png restaurant | DocteurBonneBouffe.com 32 32 Hygiène : comment repérer un restaurant Kebab à risque ? https://docteurbonnebouffe.com/comment-reperer-mauvais-restaurant-kebab/ https://docteurbonnebouffe.com/comment-reperer-mauvais-restaurant-kebab/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 23 Nov 2017 23:00:36 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=2527 L’Ile-de-France compte à elle seule plus de 10 000 restaurants kebabs, appelés kebabistes. Face à l'invasion de ce type de restauration, il nous est de plus en plus difficile de discerner les bons kebabs des mauvais. Alors que d'un nombre croissant de restaurateurs ne respectent pas les normes d’hygiènes et de santé (rupture de la chaîne du froid, viande avariée, personnel insuffisamment formé aux règles d’hygiène…) une question se pose : comment repérer un fast-food kebab qui manque d'hygiène ? Que regarder pour s'assurer qu'un restaurant kebab est suffisamment propre ?

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/comment-reperer-mauvais-restaurant-kebab/feed/ 0 10 bonnes raisons de manger au restaurant ce soir ! https://docteurbonnebouffe.com/avantages-manger-restaurant-ce-soir/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 14 Apr 2016 05:00:45 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11259 Et si vous alliez au restaurant ce soir ? Pas convaincu ?! Lisez les 10 raisons de Docteur BonneBouffe pour lesquelles vous devriez vous laisser tenter !

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]]> Buffet à volonté : 4 astuces pour en profiter sans excès ! https://docteurbonnebouffe.com/astuces-buffet-a-volonte-profiter-sans-exces/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sun, 21 Feb 2016 15:00:44 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11289 Face à l'embarras de tout le choix proposé dans les buffets à volonté, on est tenté de manger beaucoup trop malgré un sentiment de satiété. Comment donc résister face à tous ces mets appétissants? Docteur BonneBouffe vous livre quelques astuces !

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]]> Les fast-foods équilibrés, la nouvelle tendance parisienne ! https://docteurbonnebouffe.com/fast-foods-equilibres-tendance/ Antonin Zimmer]]> Mon, 07 Dec 2015 22:49:52 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=12217 Ils s’étendent de partout, les fast-foods sont en vogue, vous devez déjà le savoir ! Grand ennemi de la diététique, nombreuses sont les initiatives qui ont vu le jour pour allier le plaisir (et l’utilité) du traditionnel fast-food et la diététique, on parle des fast-foods équilibrés aujourd'hui !

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]]> Un site pour vérifier l’hygiène de vos restaurants préférés https://docteurbonnebouffe.com/transparence-resultats-hygiene-restauration/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 19 Sep 2015 13:47:00 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11400 Un nouveau critère pour choisir votre restaurant ce soir? Le niveau d'hygiène du restaurant ! Alors que les consommateurs n'avaient jusqu'alors pas accès aux résultats des contrôles d'hygiène des restaurants, un site internet est en phase de changer la donne : et oui, car désormais il vous est possible de vérifier les résultats des contrôles sanitaires de vos restaurants préférés sur internet ! Docteur BonneBouffe vous dit comment faire !

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]]> 6 bonnes raisons de manger dans un restaurant Buffet à Volonté https://docteurbonnebouffe.com/avantages-buffets-a-volonte-restauration/ https://docteurbonnebouffe.com/avantages-buffets-a-volonte-restauration/#respond Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Sat, 05 Sep 2015 15:00:53 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=7348 Vous l'aurez remarqué: les restaurants "Buffets à Volonté" affluent un peu partout. Et pour cause, ceux-ci présentent de nombreux avantages! Lesquels? Docteur BonneBouffe vous les livre dans l'article du jour !

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]]> https://docteurbonnebouffe.com/avantages-buffets-a-volonte-restauration/feed/ 0 Restauration : bientôt des menus sonores pour les aveugles ? https://docteurbonnebouffe.com/restauration-bientot-des-menus-sonores-pour-les-aveugles/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Fri, 28 Aug 2015 21:40:41 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=11223 C'est un dispositif qui fait sensation dans la commune de Saint-Omer, dans le Pas-De-Calais : en effet, la Jeune Chambre Economique a mis en place dans les restaurants de la ville un système permettant aux malvoyants de choisir leurs repas au restaurant en écoutant la carte. Docteur BonneBouffe vous fait découvrir ce projet qui risque de changer la vie des malvoyants.

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]]> Déchiffrer la carte d’un restaurant haut de gamme [Infographie] https://docteurbonnebouffe.com/dechiffrer-menu-restaurant/ Nathalie aka @DrBonneBouffe]]> Thu, 09 Jul 2015 20:49:17 +0000 http://docteurbonnebouffe.com/?p=10893 Vous est-il déjà arriver de vous retrouver au restaurant devant le menu et ne rien comprendre de ce qu’il y a sur la carte ? Pas de panique, voici une super infographie réalisée par BookATable, qui vous déchiffrera tous les termes les plus compliqués utilisés par les restaurateurs sur les menus!

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