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	<title>composition nutritionnelle | DocteurBonneBouffe.com</title>
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	<description>Le blog de la cuisine saine &#38; de la nutrition joyeuse, bienveillante &#38; sans injonction</description>
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	<title>composition nutritionnelle | DocteurBonneBouffe.com</title>
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		<title>La Battle des barres chocolatées : Kit Kat vs. Gerblé, lesquelles choisir ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Aug 2021 13:52:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les barres chocolatées de la marque Gerblé sont présentées comme une alternative plus saine aux célèbres barres Kit Kat. Qu'en est-il vraiment ? Les barres Gerblé sont-elles plus saines qu'un Kit Kat ? J'ai analysé pour vous la composition de ces deux produits. Mon avis de diététicienne risque de vous surprendre !</p>
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		<title>La Battle des mayonnaises : quelle marque choisir ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Jun 2021 11:13:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
		<category><![CDATA[analyse]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La mayonnaise fait partie des sauces incontournables. Mais si le choix est grand dans les rayons des supermarchés, leur composition nutritionnelle est très variable d'une marque à l'autre d'où l'importance de bien choisir.</p>
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		<title>Bienfaits des amandes : pourquoi les amandes sont-elles si bonnes pour la santé ? </title>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Mar 2021 07:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
		<category><![CDATA[amandes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Découvrons ensemble la composition nutritionnelle des amandes et voyons pourquoi ces dernières ont une place de choix au sein d'une alimentation équilibrée.</p>
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		<title>La Battle du jour : crème fraîche épaisse 15% vs 30% de matières grasses</title>
		<link>https://docteurbonnebouffe.com/creme-fraiche-epaisse-legere-ou-entiere/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Nov 2020 10:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
		<category><![CDATA[battle du jour]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d'une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte aussi deux fois moins de calories (environ 170 kcal/100 g contre 290 kcal/100 g) ce qui lui vaut une place de choix au sein des régimes minceur. Mais la crème fraîche légère surprend au niveau de sa composition pas très exemplaire. Alors, pour notre santé, laquelle choisir ?</p>
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		<item>
		<title>La Battle du jour : pain au chocolat du boulanger vs. du supermarché</title>
		<link>https://docteurbonnebouffe.com/pain-au-chocolat-artisanal-vs-industriel/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2020 11:15:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
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		<category><![CDATA[petit-déjeuner plaisir]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Pour ce nouvel épisode des battles du jour, je vous propose de vous pencher sur la composition des pains au chocolat, ce petit plaisir des petit-déjeuners à la française. Alors, pain au chocolat artisanal ou industriel : quelles différences ? Devons-nous nous méfier des pains au chocolat du commerce ? Votre diététicienne préférée vous guide pour mieux choisir !</p>
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		<item>
		<title>La Battle des eaux aromatisées au citron : Perrier vs Volvic, laquelle choisir ?</title>
		<link>https://docteurbonnebouffe.com/eaux-aromatisees-au-citron-composition-battle-du-jour/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 07 Nov 2020 17:42:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les eaux aromatisées du commerce jouissent d'une meilleure image en comparaison avec les boissons gazeuses sucrées. Pourtant, les eaux citronnées des supermarchés ne se valent pas toutes ! Je vous propose d'analyser la composition de deux eaux aromatisées au citron que vous pouvez trouver très facilement dans vos supermarchés. Découvrez ensuite mes conseils de diététicienne pour mieux choisir votre eau aromatisée ! </p>
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		<item>
		<title>Pourquoi les cacahuètes (non salées) sont-elles bonnes pour la santé ?</title>
		<link>https://docteurbonnebouffe.com/cacahuetes-bienfaits-sante/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Nov 2019 10:45:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
		<category><![CDATA[arachide]]></category>
		<category><![CDATA[bienfaits]]></category>
		<category><![CDATA[cacahuètes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Si la cacahuète jouit d'une mauvaise image de par son association avec les cacahuètes salées de l'apéro, la (vraie) cacahuète, celle nature et non salée, possède de nombreux bienfaits. Lesquels ? Faisons le point sur la composition incroyable des cacahuètes et découvrez ensuite mes astuces de diététicienne pour profiter pleinement des atouts santé de la cacahuète !</p>
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		<item>
		<title>7 raisons de consommer une poignée d&#8217;amande chaque jour</title>
		<link>https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-amandes-sante/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[<img alt='' src='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-22x22.png' srcset='https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-drbonnebouffe-signature-email-44x44.png 2x' class='avatar avatar-22 photo' height='22' width='22' decoding='async'/><strong class="author-a-name">Nathalie aka @DrBonneBouffe</strong>]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 20 Nov 2017 19:54:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mes conseils de diététicienne]]></category>
		<category><![CDATA[amandes]]></category>
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		<category><![CDATA[Les fruits]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L'amande est un des fruits secs préféré des Français ! Et c'est un atout car elles les contiennent de nombreuses vitamines et minéraux très bénéfiques pour notre santé. Lesquelles ? De quoi sont composées les amandes ? Pourquoi sont-elles recommandées pour notre santé ? </p>
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