Nathalie aka @DrBonneBouffePourquoi on m'appelle "Docteur" Bonne Bouffe ?
C’est une question qui revient régulièrement : “Mais… vous êtes vraiment docteur ?”
La réponse est simple : non, je ne suis pas médecin. Je suis Diététicienne-Nutritionniste diplômée d’État.
Lorsque j’ai choisi le nom “DocteurBonneBouffe” en 2013, ce n’était ni pour créer une confusion ni pour m’attribuer un titre qui n’est pas le mien. Ce nom reflète avant tout mon histoire et ma transformation.
Avec le temps, il est devenu le symbole d’une certaine vision de la nutrition : simple, gourmande et décomplexée. Laissez-moi vous raconter comment tout a commencé.
L'histoire cachée derrière ce surnom
Lorsque j’ai créé ce blog en 2013, j’avais un rêve : parler de nutrition autrement.
Je voulais montrer que la nutrition pouvait être claire, accessible à tous… et qui n’oublie pas la gourmandise. À l’époque, les discours sur l’alimentation étaient souvent soit très techniques, soit dominés par la logique des régimes et de la restriction.
J’ai donc choisi un nom décalé qui reflète cette vision. “Docteur” pour rappeler la rigueur scientifique qui guide mes contenus. “Bonne Bouffe” pour célébrer le plaisir de bien manger. Deux univers, deux mots pourtant contradictoires, réunis pour porter une conviction qui m’accompagne depuis le premier jour : manger sainement devrait être simple, gourmand et libéré des injonctions.
Une identité qui a évolué… sans renier ses racines
Lorsque j’ai créé le blog, je n’étais pas encore diététicienne-nutritionniste : j’étais simplement en quête de réponses. J’ai créé une mascotte « Docteur » BonneBouffe, avec un ton un peu décalé, pour expliquer la nutrition de façon simple et ludique.
Lorsque j’ai réalisé ma passion pour la nutition, j’ai repris mes études, obtenu mon diplôme de diététicienne-nutritionniste, développé mes consultations, publié des livres, pris la parole dans les médias. Le blog s’est professionnalisé, tout comme moi, et la mascotte s’est progressivement effacée.
Mais le nom est resté. Pourquoi ? Parce qu’il représente mes débuts, mon histoire. Et parce qu’il incarne une vision qui, elle, n’a jamais changé. Chaque jour, il me rappelle que la nutrition peut être à la fois rigoureuse et accessible, sérieuse et joyeuse, simple et humaine.
Pourquoi j'ai décidé de garder ce surnom
J’aurais pu changer de nom pour quelque chose de plus neutre, plus institutionnel, plus classique. Mais je ne l’ai pas fais.
Je garde ce nom parce qu’il raconte une histoire. Parce qu’il symbolise une vision pionnière à une époque où parler de plaisir dans l’alimentation était encore marginal. Parce qu’il reflète mon engagement à rendre la nutrition compréhensible, accessible, déculpabilisante et joyeuse.
Je ne suis pas médecin, et je n’ai jamais prétendu l’être. Je suis diététicienne-nutritionniste diplômée, et j’exerce dans un cadre réglementé. Mais je suis aussi une professionnelle convaincue qu’on peut parler de santé sans austérité.
DocteurBonneBouffe.com est devenu plus qu’un nom. C’est une signature. Une promesse. Une invitation à prendre soin de sa santé sans se prendre trop au sérieux. Et au vu de l’accueil que vous lui réservez depuis toutes ces années, j’en suis profondément fière💛.
La suite de l’histoire peut être la vôtre
Si vous aussi vous avez envie d’aborder la nutrition avec plus de clarté, plus de plaisir et moins de prise de tête, alors je vous souhaite une belle exploration du blog.
Vous y trouverez, je l’espère, des repères simples pour manger mieux… sans oublier de vous faire plaisir.
Bienvenue sur DocteurBonneBouffe.com.
