Réduire sa consommation de sucre fait partie des recommandations nutritionnelles connues de tous. Mais pourquoi manger trop de sucre peut-il être nocif pour notre santé ? …
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Lorsque l'on souhaite réduire sa consommation de sel, éviter les aliments riches en sel est une démarche évidente. Mais certains aliments nous cachent bien leurs teneurs élevées en sel. Alors, de quels aliments faut-il…
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Le confinement est une période idéale pour se remettre en question et mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires. Et pour vous aider à initier vos bonnes résolutions, quoi de mieux que les livres…
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C'est un fait : nous consommons trop de sel ! Alors que la consommation journalière moyenne ne devrait pas excéder 6,5 g par jour pour les femmes et 8 g pour les hommes (soit l’équivalent d’une cuillère…
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Connaissez-vous la zupa Grochówka, cette spécialité polonaise à base de pois cassés ? Découvrez ma recette de la Grochówka en version végétarienne : une recette simple et rapide à réaliser, sans trempage, pour profiter…
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La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d'une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte…
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Comment arrêter de mettre du sucre dans son café ? Découvrez mes 6 astuces de diététicienne pour arrêter de sucrer votre café !…