Les 20 aliments les plus riches en vitamine C

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A la fois prisée l’hiver pour son action anti-infectieuse et l’été pour ses propriétés détoxifiantes, la vitamine C est essentielle pour maintenir notre organisme en bonne forme. Mais quelles sont les principales sources de vitamine C?

Alimentation: Les 20 meilleures sources de vitamine C

1. Le cassis (200 mg/100 grammes)

Bienfaits du cassis
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2. Le persil (190 mg)

persil

Crédits photos: Sommai/FreeDigitalPhotos

3. Les Poivrons crus (rouge: 160 mg; vert: 120 mg)

poivrons rouges et jaunes

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/marcolm

4. Le Raifort (cru: 97,3 mg)

raifort


Crédits photos: mince.fr

5. Les kiwis (92,7 mg)

kiwis

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6. Les litchis (frais: 71,5 mg)

litchis

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7. Les fruits rouges (frais: 67,9 mg)

fruits rouges

Crédits photo: Gayvoronskaya_Yana/shutterstock.com

8. Les fraises (67 mg)

Bienfaits des fraises

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Antpkr

9. La papaye (59,7 mg)

La papaye

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10. Les Choux de Bruxelles (cuit: 58,2 mg)

choux de bruxelles

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11. Le Chou-fleur (cru: 57,9 mg)

chou fleur

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/SOMMAI

12. Les Oranges pressées (53,8 mg)

Les Bienfaits des oranges

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/xura

13. Le citron frais (53 mg)

citron coupé

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Ambro

14. L’abricot (44,7 mg)

abricot

Crédits photo: well.blogs.nytimes.com

 

15. Le cerfeuil (44,7 mg)

cerfeuil


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16. Les muslis (43 mg)

Petit déjeuner musli fraises

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17. Le Pomélo (42,1 mg)

pomelos

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18. Les groseilles

groseilles

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19. Les épinards

Santé: Les véritables bienfaits des épinards

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/smarnad

20. Les brocolis (cuits: 37,3 mg)

Les bienfaits des brocolis

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Satit_srihin

Découvrez notre fiche mémo ici:

Infographie Les 7 aliments les plus riches en vitamine C

Et pour plus de détails sur la vitamine C, découvrez notre cours interactif « La Vitamine C pour les nuls! »

A bientôt!

Source des données: ANSES

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Diététicienne-Nutritionniste & Blogueuse complètement FOOD-dingue. Experte de la bonne bouffe, j'ai créé le blog DocteurBonneBouffe.com en 2013. Mon objectif : manger sainement en se faisant plaisir !

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