DocteurBonneBouffe.com
  • Mes conseils de diététicienne
    • Manger mieux
      • Les bases de la nutrition
      • Rééquilibrage Alimentaire
      • Santé & Bien-être
      • Fatigue & énergie
      • Immunité
      • Digestion & microbiote
    • Cuisiner sainement
      • Réduire le sucre
      • Manger IG bas
      • Remplacer la viande
      • Les bases de la cuisine saine
      • Mes astuces organisation
      • Les indispensables cuisine
    • Mieux choisir ses aliments
      • (Re)Découvrons les aliments
      • Décryptage nutritionnel
      • Les Battles du jour⭐
      • Le Bon Choix⭐
      • Les bienfaits des aliments
    • Découvertes & Bonnes adresses
      • Voyages & Découvertes Culinaires
      • Les Bonnes Adresses
      • J’ai testé…
      • Les Entrepreneurs de la Bonne Bouffe⭐
    • Forme & Bien-être
      • Sport & Activité physique
      • Stress & émotions
      • Sommeil & Récupération
      • Prendre soin de soi autrement
  • Recettes saines
    • Petit-déjeuners
    • Idées repas
      • Idées repas équilibrés
      • Idées repas légers
      • Idées repas rapides
    • Goûters & Encas
    • Desserts & Gourmandises
    • Apéro sains
    • Le Menu de la Semaine⭐
    • Mon livre de recettes⭐
  • Boutique
    • Mes ebooks & Programmes
    • Offrir une consultation
  • Consultations
    • Les consultations diététiques
    • Infos & Tarifs
    • Prendre RDV
      • Réserver mon Premier RDV
      • Réserver un RDV de suivi
  • À propos
    • Le blog
    • Qui suis-je ?
    • Mon histoire
    • Mes livres
    • Partenariats & Presse
    • Contact
  • 0

ACCUEIL » Alimentation & Santé » Autisme : le mercure, responsable des troubles autistiques?

Autisme : le mercure, responsable des troubles autistiques?

par Nathalie aka @DrBonneBouffe Dernière mise à jour le : 5 octobre 2017
Publié le : 22 mai 2014Dernière mise à jour le : 5 octobre 2017
4,9K
FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail

Au cours des deux dernières décennies, la fréquence d’enfants autistes a explosé, passant de 1 cas sur 10 000 à 1 cas sur 50. Tout de même, la communauté scientifique n’est pas plus près de la détermination de la cause de cette « épidémie ». DocteurBonneBouffe revient sur cette pathologie encore très peu connue des Français ainsi sur que les résultats des recherches menées jusqu’à aujourd’hui.

Autisme: Les métaux lourds remis en cause

L’autisme: une pathologie encore très peu connue

L’autisme, appelé aussi trouble du spectre de l’autisme (TSA), est un trouble du développemental débutant souvent avant l’âge de 3 ans. Il touche simultanément les interactions sociales et la communication verbale et non verbale – ce qui peut pousser à des troubles graves de la communication (difficulté de langage et de décodage, etc). – ou encore le comportement. En effet, le dysfonctionnement des cinq sens provoquent souvent chez les personnes autistes des comportements bizarres (gestes répétitifs, stéréotypés, des rituels, des intérêts restreints, etc). (Ces symptômes et leur sévérité varient d’un individu à l’autre ainsi qu’avec l’âge).

causes de l'autisme

L’autisme est un trouble relativement récent, c’est aussi pour cette raison qu’il reste encore une énigme même dans le milieu médical. Et oui, ce n’est qu’en 1943 que le psychiatre américain d’origine autrichienne Leo Kanner décrit sous le nom d’autisme infantile des particularités de comportement de certains enfants : tendance à l’isolement et retard de langage.

Lien entre autisme et exposition au mercure

Depuis quelques temps déjà, on s’inquiète de l’exposition des enfants au mercure. Et cette inquiétude est bien fondée: de nombreuses études montrent que le mercure pourrait affecter le développement du cerveau et causer certains dérèglements, comme des troubles autistiques.

mercure et autisme santé

Les sources d’exposition au mercure

La première hypothèse pouvant expliquer une éventuelle exposition au mercure est notre alimentation. On sait que les enfants nés de mères consommant beaucoup de poissons riches en mercure ont de légers déficits au niveau du langage, de l’attention et de la mémoire. (C’est pourquoi il est recommandé aux femmes enceintes d’éviter les sushis et autres poissons crus ou à risques, pendant leur période de grossesse).

La deuxième hypothèse possible est l’environnement. Des études ont, en effet, enregistré 61 % de cas d’autisme supplémentaires dans les régions touchées par de grands rejets de mercure provenant de sources industrielles. D’autres études ont pointé le lien entre pollution atmosphérique au mercure et augmentation de l’autisme.

Il est aussi connu que les enfants ayant des plombages seraient exposés à de petites doses de mercure puisqu’on en retrouverait ensuite dans leur urine.

Une autre voie possible d’exposition au mercure serait enfin celui de la vaccination puisque plusieurs vaccins contiennent du thimérosal, un composé contenant environ 49% de mercure. Selon des scientifiques, un lien existe entre la gravité des symptômes de l’autisme et les doses de mercure administré aux nourrissons par les vaccins contenant du mercure. Néanmoins, bien que le thimérosal ait été retiré des vaccins dans plusieurs pays, on observe encore dans ces pays une augmentation notable des cas d’autisme – ce qui laisse à croire que les vaccins se seraient pas l’unique cause responsable de l’autisme.

Les enfants: plus sensibles au mercure?

L’un des mécanismes proposés pour expliquer le lien entre l’autisme et le mercure serait que les enfants prédisposés à l’autisme auraient plus de difficulté à éliminer le mercure auquel ils sont exposés. Par conséquent, même à faible dose, le mercure pourrait s’accumuler dans leur organisme et avoir des effets néfastes. Néanmoins, à ce jour, les études menées à ce jour n’ont pas montrées de différence notable entre le taux d’urine des enfants autistes et celui des enfants non-autistes.

Il est pour l’instant difficile de conclure sur le lien entre le mercure et l’autisme. Les études sur le sujet manquent ou sont réalisés à trop petite échelle. Enfin, il ne faut pas écarter que plusieurs facteurs puissent être en cause dans le développement de l’autisme, rendant difficile l’étude individuelle de ceux-ci. En espérant que le temps nous apportera vite plus d’éléments…

Sources:
– Wright B , Pearce H , Allgar V , Miles J , Whitton C , et al. 2012 A Comparison of Urinary Mercury between Children with Autism Spectrum Disorders and Control Children. PLoS ONE 7(2): e29547. doi:10.1371/journal.pone.0029547
-Blanchard KS, Palmer RF, Stein Z. The value of ecologic studies: mercury concentration in ambient air and the risk of autism. Environ Health. 2011.
– Picot A., Grosman M., Exposition au mercure et troubles du spectre autistique.
alimentationautismeautistecausecausesenfantsgénétiquehandicapintoxicationmaladiemédecinemercurepathologiesanté

Plus d'articles

Les 6 piliers d’un système immunitaire en bonne santé

Menu de la semaine 43 – spécial octobre : 7 idées repas équilibrés et réconfortants

Menu de la semaine #40 spécial automne : 7 idées repas équilibrés et faciles pour manger mieux en automne

Mes derniers articles💛
  • Les 6 piliers d’un système immunitaire en bonne santé

  • Menu de la semaine 43 – spécial octobre : 7 idées repas équilibrés et réconfortants

  • Menu de la semaine #40 spécial automne : 7 idées repas équilibrés et faciles pour manger mieux en automne

  • Pourquoi la pomme de terre a toute sa place dans une assiette équilibrée 

  • Menu de la semaine #36 : 7 idées repas équilibrés et faciles (spécial rentrée)

Hello, moi c’est Nathalie 🍋

Ma mission ? Montrer qu’on peut manger mieux sans se prendre la tête, avec des recettes simples, du bon sens et un max de bonne humeur. Si vous êtes ici pour la première fois, bienvenue !

Rejoins la communauté de +8000 inscrits🌈
Mon Instagram🌈

Le blog

Docteurbonnebouffe.com, le blog dédié à la cuisine saine et à la nutrition joyeuse, bienveillante et sans injonction 🍋.

Facebook Instagram Tiktok

A PROPOS

  • Le blog
  • Qui suis-je ?
  • Mon histoire

LIENS UTILES

  • Mes livres
  • Consultations diététiques
  • Partenariats & Presse
  • Contact

LA BOUTIQUE

  • Mes livres
  • Consultations diététiques
  • Partenariats & Presse
  • Contact

DocteurBonneBouffe.com © 2013–2026 | Blog cuisine saine & nutrition joyeuse

DocteurBonneBouffe.com
  • Mes conseils de diététicienne
    • Manger mieux
      • Les bases de la nutrition
      • Rééquilibrage Alimentaire
      • Santé & Bien-être
      • Fatigue & énergie
      • Immunité
      • Digestion & microbiote
    • Cuisiner sainement
      • Réduire le sucre
      • Manger IG bas
      • Remplacer la viande
      • Les bases de la cuisine saine
      • Mes astuces organisation
      • Les indispensables cuisine
    • Mieux choisir ses aliments
      • (Re)Découvrons les aliments
      • Décryptage nutritionnel
      • Les Battles du jour⭐
      • Le Bon Choix⭐
      • Les bienfaits des aliments
    • Découvertes & Bonnes adresses
      • Voyages & Découvertes Culinaires
      • Les Bonnes Adresses
      • J’ai testé…
      • Les Entrepreneurs de la Bonne Bouffe⭐
    • Forme & Bien-être
      • Sport & Activité physique
      • Stress & émotions
      • Sommeil & Récupération
      • Prendre soin de soi autrement
  • Recettes saines
    • Petit-déjeuners
    • Idées repas
      • Idées repas équilibrés
      • Idées repas légers
      • Idées repas rapides
    • Goûters & Encas
    • Desserts & Gourmandises
    • Apéro sains
    • Le Menu de la Semaine⭐
    • Mon livre de recettes⭐
  • Boutique
    • Mes ebooks & Programmes
    • Offrir une consultation
  • Consultations
    • Les consultations diététiques
    • Infos & Tarifs
    • Prendre RDV
      • Réserver mon Premier RDV
      • Réserver un RDV de suivi
  • À propos
    • Le blog
    • Qui suis-je ?
    • Mon histoire
    • Mes livres
    • Partenariats & Presse
    • Contact

Mon Panier

Fermer

Votre panier est vide.

Fermer