Les grignotages au travail peuvent être une vrai plaie, en particulier lorsque l’on souhaite maigrir. Comment faire pour arrêter les grignotages intempestifs ? Découvrez mes astuces de diététicienne.
6 conseils pour limiter les grignotages au travail
#1 Déterminez la cause des grignotages
Avant de commencer toute chose, il est indispensable de rappeler que, pour limiter les grignotages de manière efficace, il est indispensable d’en déterminer la cause. Pourquoi grignotez-vous ? Est-ce la faim ? Le stress ou l’ennui ? Ou peut-être simplement les tentations ? On ne peut réduire efficacement les grignotages que si on parvient à travailler le cœur du problème.
Mon astuce de diététicienne : Afin de vous aider à identifier la ou les cause(s) de vos grignotages, n’hésitez pas à télécharger mon journal des grignotages, spécialement créé pour vous aider à identifier la cause de vos pulsions.
#2 Assurez-vous de manger correctement aux repas
Avant d’aborder le sujet des grignotages émotionnels, il est essentiel d’éliminer le risque de grignoter par faim. Ce conseil va peut-être vous paraître évident, néanmoins sachez qu’une grande partie de nos grignotages sont liés à des repas sautés ou mal équilibrés. Il est donc important avant toute chose de manger correctement aux repas : assurez-vous de ne pas sauter votre petit-déjeuner et de manger autant que possible à des heures régulières. Aux repas, assurez-vous que votre assiette contienne tout ce qu’il faut pour que votre organisme puisse fonctionner correctement : des féculents, de préférence à index glycémique bas pour procurer satiété à long terme ; des protéines, végétales ou animales, et des légumes – en alternant crus ou cuits pour profiter au mieux de tous leurs bienfaits.
Afin de vous assurer si vos repas sont complets, voici quelques questions à vous poser :
- Mon assiette contient-elle suffisamment de féculents, pour apporter de l’énergie à mon organisme ? Est-ce que je n’ai pas essayé de supprimer les féculents par peur de grossir, alors que j’en avais besoin ? Quel type de féculents était-ce ?
- Mon assiette m’apporte-t-elle des protéines, végétales ou animales, essentielles pour le renouvellement de mes cellules et notamment des muscles ?
- Mon assiette contient-elle des légumes, riches en fibres qui procurent satiété ?
- Est-ce que les quantités d’aliments présents au sein de mon assiette sont suffisantes pour combler ma faim et donc mes besoins jusqu’au prochain repas ?
#3 Emportez avec vous un goûter (bien équilibré)
Si vos repas sont bien équilibrés mais trop espacés, il est possible de ressentir de la faim entre les repas. Comme j’explique dans cet article, dans ce cas il est pertinent d’envisager de mettre en place un goûter. En effet, pour combler la faim, mieux vaut un goûter équilibré et réfléchi plutôt que des grignotages ! Lorsque l’après-midi est longue, le goûter vous permettra ainsi d’anticiper votre faim et tenir jusqu’au prochain repas.
Mon astuce de diététicienne : Pour emporter vos goûters au travail et adopter le zéro déchet, transportez vos encas dans des emballages alimentaires réutilisables comme ceux de la marque Stikets. Gros coup de cœur notamment pour leurs sacs à goûters réutilisables colorés !
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#4 Faites face aux tentations des collègues
Soyons francs : le travail peut entraîner de nombreuses situations de tentations entre les petits-déjeuners d’équipe, les pots de départ ou simplement les collègues attentionnés qui ramènent de bons petits gâteaux pour souder l’équipe. En tant que diététicienne gourmande, je suis consciente que dire non aux chouquettes et pains aux chocolats des collègues est difficile ! Ceci dit, l’idée n’est pas de refuser systématiquement tout au risque d’être frustré. A vous de définir vos limites !
Mon astuce de diététicienne : Vous pouvez tout à fait vous autoriser un moment plaisir un jour par semaine (par exemple, le mercredi car « le mercredi, c’est permis ! ») ou alors accepter la sucrerie et la garder pour un moment plus opportun (exemple : en fin de repas pour le dessert ou pour le goûter de fin d’après-midi).
#5 Dormez suffisament
Le manque de sommeil ou la fatigue peuvent générer des grignotages compulsifs. En effet, cela entraîne une diminution de l’hormone de satiété, la leptine, et une augmentation de ghréline, l’hormone qui stimule l’appétit.
#6 Travaillez votre stress !
Selon de nombreuses études, nous sommes plus susceptibles de craquer en cas de stress. Travailler sur la réduction des grignotages implique donc également de réduire le stress au quotidien par des pauses plus fréquentes au travail, le yoga, la méditation ou encore l’activité physique.
Le petit mot de la diététicienne
Bien sûr, pour réduire les grignotages, on veillera particulièrement à ce que vous mangez au sein des repas ! Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se fait sur la journée – ce qui est plutôt encourageant car cela signifie qu’un produit sucré ne mettra pas en péril votre alimentation s’il est raisonnable et inscrit au cœur d’une assiette équilibrée !
Pour vous aider à manger plus sainement, consultez le blog DocteurBonneBouffe.com. Si besoin, n’hésitez pas à vous faire aider par une diététicienne-nutritionniste !