A chaque fruit et à chaque légume sa saison. Mais quels sont les fruits et légumes d’août ? Quels fruits et légumes privilégier ce mois-ci pour manger de saison? Découvrez la liste complète des fruits et légumes de saison d’août, avec en bonus le calendrier gratuit à télécharger gratuitement et à afficher sur votre frigo !
Quels fruits et légumes privilégier en août ?
Les 17 fruits du mois d'août :
- Abricot
- Cassis
- Cerises (variétés tardives)
- Figue
- Fraises (les variétés d’été, à savoir : les fraises seascape, les Mara des Bois, etc.)
- Framboises
- Melon
- Mirabelle
- Myrtille
- Mûres
- Nectarine
- Pastèque
- Pêche
- Pomme (les variétés disponibles en août sont limitées mais on peut compter sur les pommes Gala, Royal Gala ou encore Golden Delicious)
- Poire d’été (variétés disponibles : poire Williams, La Guyot, l’Angélys) ou d’automne (une variété disponible : la Louise-Bonne d’Avranches)
- Prune
- Raisins
Les 15 légumes du mois d'août :
- Artichaut
- Aubergine
- Blette
- Brocoli
- Céleri-branche
- Cèpes
- Concombre
- Courgette
- Chou-fleur d’été (chou-fleur vert, chou-fleur violet, chou-fleur orange)
- Chou romanesco
- Fenouil
- Haricots verts
- Poivron
- Roquette
- Tomate
Liste des fruits et légumes d'août (en image):
Calendrier des fruits et légumes d'août à imprimer et à coller sur votre frigo :
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calendrier des fruits et légumes de saison
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Le petit mot de la diététicienne
Pour être en pleine forme jusqu’à la rentrée, on n’oublie pas de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, en privilégiant les fruits et légumes de saison énoncés dans cet article et en les variant autant que possible.
Et pour profiter au mieux des bienfaits des fruits et légumes de ce mois-ci, on n’oublie pas de choisir autant que possible ceux issus d’agriculture bio et de production locale.
Bon appétit et bon mois d’août à tous !