Une envie de quiche végétarienne pour votre repas du soir ? Découvrez ma recette de quiche au potimarron, gorgonzola et noix : une recette légère et riche en légumes parfaite pour fêter l’automne !
Recette d’automne : Quiche légère au potimarron, au gorgonzola et aux noix
Les quiches ou tartes salées ont souvent mauvaise réputation car elles sont souvent composées de crème fraîche, d’oeufs, de lardons et de fromage, qui les rendent assez riche en graisses et ne contiennent que peu de légumes. Pourtant des versions plus légères et riches en légumes sont possibles, la preuve avec cette recette légère de quiche au potimarron, qui contient une quantité mesurée de fromage et de crème…. tout en laissant une belle place au potimarron, légume star de l’automne !