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DocteurBonneBouffe.com
Auteur

Annabelle Orsatelli

Annabelle Orsatelli

Auteure du livre "La Pâtisserie pour Diabétiques, c'est permis!". Passionnée depuis toujours de pâtisserie, le diabète omniprésent dans sa famille l’a poussé à étudier, durant plusieurs années, les propriétés physico-chimiques des ingrédients de base en pâtisserie, afin de pouvoir les remplacer par d’autres mieux adaptés aux diabétiques. Au travers de ces articles, elle nous montrera comment « diabète et gourmandise » peuvent enfin se réconcilier !

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    par Annabelle Orsatelli 11 avril 2016

    Que l’on soit diabétique ou non, l’hypoglycémie ne doit pas …

  • Quelle alimentation adopter en cas de diabète de type 1?

    par Annabelle Orsatelli 11 mars 2016

    Qu’est-ce que le diabète de type I ? Quelle alimentation …

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DocteurBonneBouffe.com, le blog de nutrition qui ne néglige pas le plaisir alimentaire. Créé par une diététicienne gourmande pour les gourmets et les passionnés de cuisine qui croient en l'importance de se nourrir sainement sans renoncer aux plaisirs gustatifs !

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