Défi culinaire #21 : Réaliser des nuggets sains à l’Omnicuiseur !

Popularisés par McDonald’s, les nuggets sont aimés de tous : des petits comme des grands ! Mais leur composition laisse souvent à désirer. La preuve : une étude réalisée sur des nuggets de deux fast-food américains ont révélés que les nuggets contiendraient moins de 50% de viande ! Bien qu’une étude de la sorte n’a jamais été réalisée en France, on peut espèrer que les résultats seront assez similaires.

La solution donc ? Réaliser des nuggets fait-maison ! Mais pourquoi ne pas les réaliser à l’Omnicuiseur ? Cette machine venue droit de l’espace cuit les aliments à basse température (moins de 100°C)  grâce à la vapeur douce ce qui permet de conserver les vitamines et les oligo-éléments en gardant la saveur des aliments !

Quoi ? Vous pensez qu’il est impossible de faire des nuggets sains à l’Omnicuiseur ? Aurélia du blog Regalez-bebe.com va nous prouver le contraire !

Comment faire des nuggets à l’Omnicuiseur ?

Découvrez la recette des nuggets à l’Omnicuiseur sur le blog d’Aurélia Regalez-bebe.com.

Une recette plus saine…. et tout aussi gourmande !

Alors, défi réussi ou pas, selon vous ? :)

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En savoir plus sur Aurélia : Sa passion ? la cuisine. À l’âge de la diversification alimentaire de son 1er enfant, elle se met à publier des recettes de son cru à base d’herbes aromatiques et d’épices douces, histoire de varier de l’éternel jambon-purée… Aujourd’hui, son site propose des centaines de recettes (dès 4 mois), simples, créatives et équilibrées, et toutes validées par un pédiatre. Alors « likez » sa page Facebook, où elle publie, chaque semaine, ses nouvelles recettes !

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