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Une envie de bobun un peu plus léger ? Découvrez ma salade façon bobun, une délicieuse salade de crudités et de nems à réaliser rapidement et en toute simplicité.
Recette : Salade gourmande façon bobun
Difficulté : débutant⭐
Coût de la recette : peu onéreux⭐
Temps de préparation : extra-rapide⭐
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 2 wraps / 1 personne) :
- Salade (quelques feuilles)
- Concombre (1/4 d’un concombre)
- Carotte (1/2 carotte)
- Pousses de soja (1 poignée)
- Nems aux légumes (3 à 4 nems)
- Menthe fraîche (quelques feuilles).
- Cacahuètes non salées (une petite poignée soit 15 g)
- Sel & Poivre.
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C puis y enfourner les nems.
- Pendant ce temps, laver et couper en fines lamelles la salade, la carotte, râper le concombre.
- Disposer les légumes coupés, les pousses de soja lavées ainsi que les nems joliment dorés dans un grand bol.
- Parsemer de cacahuètes et de feuilles de menthe fraîches.
- Assaisonner de sel et de poivre et servir aussitôt avec la sauce/vinaigrette de votre choix.
J’espère de tout coeur que cette recette de salade façon bobun vous plaira. Pour plus de recettes saine et gourmande, n’hésitez pas à consulter ma rubrique “Recettes saines” ou l’application mobile FOODLE.
♡ Recette réalisée pour l’application de recette FOODLE ♡