La règle des 80/20 appelé aussi régime 80/20, vous connaissez ? C’est la règle diététique préférée de mes patients : celle qui leur permet de comprendre comment trouver l’équilibre entre alimentation saine et plaisir.
Mot clé :
alimentation plaisir
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Les super-aliments, tout le monde en a entendu parler. Pourtant bien souvent, on ne sait pas vraiment ce qui se cache derrière cette expression ni même ce qui vaut à certains aliments le privilège d’en bénéficier. Le terme « super-aliment » désigne en fait les aliments dotés de propriétés nutritionnelles particulièrement intéressantes. De par leur teneur élevée en certaines vitamines, oligo-éléments, composés antioxydants, etc. ils ont de nombreux bienfaits qu’il serait dommage de ne pas exploiter pour en tirer les bénéfices…