On est de plus en plus exigeants quant aux produits que l’on consomme. On veut des produits de saison, du bio, du goût, du local… Et tout ça à un prix raisonnable! Pour répondre à cette demande croissance des consommateurs, de nouveaux circuits de distribution se sont développés. Parmi eux, ce qu’on appelle les AMAP, ces paniers fermiers que l’on peut recevoir directement chez soi. Alors, quel est le principe des AMAP? Quels en sont les avantages? DocteurBonneBouffe a mené l’enquête pour vous !
