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  • Défi culinaire #19 : Réaliser une mousse au chocolat sans oeuf !

    par @drbonnebouffe

    La mousse au chocolat est sans aucun doute un des desserts les plus incontournables qu’il soit ! Et pour cause : gourmande, elle plaît aux petits comme aux grands. Mais, fabriquée à partir de beurre, d’oeufs et de sucre, elle a souvent tendance à être lourde et calorique. Heureusement, des astuces existent pour la rendre plus légère et plus saine – mais tout aussi gourmande bien sûr ! Vous nous croyez pas ? DocteurBonneBouffe.com est allée à la rencontre d’Angèle du site La Guinguette d’Angèle pour vous réaliser une mousse au chocolat vegan – sans beurre, sans oeuf et sans sucre ! Alors, pari réussi ou pas ?

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