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Connaissez-vous la zupa Grochówka, cette spécialité polonaise à base de pois cassés ? Découvrez ma recette de la Grochówka en version végétarienne : une recette simple et rapide à réaliser, sans trempage, pour profiter pleinement des bienfaits des pois cassés… et des saveurs de la Pologne !
La recette de la Grochówka végétarienne (soupe polonaise aux pois cassés)
Apports nutritionnels de la recette
Pour 1 portion :
- Calories : 304 kcal
- Protéines : 16 g
- Matières grasses : 6 g
- Glucides : 45 g
- Fibres : 13 g
Cette recette de soupe de pois cassés végétarienne est riche en protéines et en fibres, ce qui la rend nutritive et rassasiante. Elle apporte une quantité modérée de glucides complexes et contient peu de graisses.
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