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De la matière fécale décelée dans les hamburgers

De la matière fécale décelée dans les hamburgers

Les hamburgers contiendraient presque tous de la matière fécale. Telle est l'incroyable (et horrible!) conclusion tirée des résultats d’une enquête américaine réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger est un des plats les plus consommés en restauration commerciale - représentant...
Viande in vitro: Des “frankenburgers” bientôt dans nos assiettes ?

Viande in vitro: Des “frankenburgers” bientôt dans nos assiettes ?

Une équipe de l’université de Maastricht a créé cet été en six semaines, le premier steak in vitro à partir de cellules souches de vache. Produit d’avenir ou utopie ?...

QUI SUIS-JE ?

Diététicienne-nutritionniste gourmande,  Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire & Auteure de livres. Objectif : Apprendre à manger sainement en se faisant plaisir !

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