Mathilde Gâté

Mal au ventre ou ballonnements chaque fois que vous mangez des produits laitiers ? Vous suspectez une intolérance au lactose ? Docteur BonneBouffe vous explique les principales différences entre intolérance et allergie au lactose, ainsi que les 4 méthodes pour diagnostiquer une intolérance au lactose.

Le smoothie bowl, cette nouvelle tendance, fleurit sur les réseaux sociaux. Et pour cause, les avantages de ce petit-déjeuner sont nombreux : rapidité, gourmandise et richesse en bons aliments. Mais comment faire un smoothie bowl équilibré et gourmand ? DocteurBonneBouffe.com vous donne quelques idées d’aliments qui s’épanouiront dans vos smoothie bowls gourmands !

Oyé oyé chers amis, le Mardi Gras arrive à grands pas ! Et ce sera l’occasion de profiter des joies des crêpes… mais pas seulement ! Beignets, chichis, donuts… que de gourmandises seront au rendez-vous ! Alors que cela implique forcément des excès, DocteurBonneBouffe.com vous propose quelques recettes de vos gourmandises préférées allégées pour profiter de toutes les joies du mardi gras sainement !

Présent sur la table du petit déjeuner des anglo-saxons depuis des années, le porridge prend peu à peu place sur les nôtres. Mais pourquoi cette popularité si soudaine ? Docteur BonneBouffe a mené l’enquête et vous dévoile les merveilleux bienfaits du porridge.

Présents depuis de nombreuses années sur la table des petits-déjeuners anglo-saxons, le porridge débarque chez nous, et c’est pourquoi DocteurBonneBouffe.com vous donne quelques unes des meilleures recettes de cette étrange mixture :

Avec 35 kg de sucre consommé par an et par habitant, il n’y a pas de doute : nous consommons trop de sucre. Alors que celui-ci aurait des effets néfastes tant sur notre poids que sur notre santé générale, Docteur BonneBouffe vous donne quelques astuces pour réussir à réduire votre consommation de sucre. Attention, il n’est pas question de supprimer le sucre (“glucides”) de notre alimentation puisqu’il est indispensable à certains organes comme le cerveau, mais plutôt de limiter, ou du moins contrôler, la consommation de sucre raffiné.