healthy

Alerte à la ma recette préférée du moment : j’ai nommé les Asperges grillées au four à l’huile d’olive, à l’ail et au citron. Quand elles sont bien grillées, les asperges deviennent croquantes, voire croustillantes, un peu à la façon des chips. Idéal en entrée ou à l’apéro !

Une envie d’omelette aux légumes ? Découvrez ma recette de l’omelette aux légumes verts et au fromage. Une recette saine et rapide à réaliser, pour un repas nutritif mais gourmand !

Une envie de pokebowl maison mais pas vraiment le temps de cuisiner ? Pas de panique ! Cuisiner un pokebowl est une chose facile et rapide ! Découvrez ma recette de pokebowl express ainsi que mes conseils de diététicienne pour une idée repas rapide à préparer mais toujours healthy

Parce qu’on aime tous les burgers mais qu’on sait qu’ils sont pas toujours une bonne chose pour notre coeur, voici une recette de burger gourmand mais pauvre en sel réalisée en partenariat avec la Fédération Française de Cardiologie. Ce burger saumon & avocat léger en sodium apporte moins d’un gramme de sel tout en nous permettant de faire le plein de potassium, minéral indispensable pour contrebalancer les effets néfastes du sel. Bon appétit !

Envie d’une salade originale ? Et si vous essayiez ma salade de quinoa healthy ? Une salade gourmande et légère à base de quinoa, de tomates cerises, de pêches, de salade roquette et de dés de feta. Une recette simple, rapide à cuisiner et source de bonnes choses !

Pour se réchauffer en automne, voici une nouvelle recette en vidéo que j’ai réalisée pour la Fédération Française de Cardiologie dans le cadre d’une série de recettes destinée à la prévention des maladies cardiovasculaires : la soupe de potiron aux noisettes.  Une délicieuse recette, simple, rapide à réaliser et excellente pour la santé de notre coeur – qu’on soit assujetti aux maladies cardiovasculaires ou non ! Alors Docteur, comment on fait ? Réponse en vidéo !