mauvais

Elles ont tout pour qu’on les délaisse et pourtant elles font encore l’unanimité chez petits et grands…. J’ai nommé : les chips ! Croustillantes et gourmandes, personne n’y résiste : et avec leur tout petit prix (parfois moins d’un euro le paquet), les chips semblent être un produit refuge en cette période de crise pour un grand nombre de consommateurs, pourtant de plus en plus soucieux de leur santé. Mais les chips sont-elles aussi malsaines qu’on ne le pense ? Docteur BonneBouffe a demandé à Amélie, Diététicienne et Nutritionniste, de mener l’enquête pour vous !

Des chercheurs du Laurel School à Shaker Heights, de l’Ohio aux Etats-Unis, ont réalisé des analyses sur les hamburgers de 8 chaînes de fast-food les plus connues. Les résultats de l’analyse sont plus que surprenantes : elles montrent que certains des hamburgers qui nous sont vendus contiendraient à peine 2% de viande…