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7 raisons de consommer des insectes !

7 raisons de consommer des insectes !

De plus en plus de personnes prônent l’introduction d’insectes dans notre alimentation. Ceux-ci seraient non seulement une alternative nutritionnelle, mais aussi écologique face. Voyons pourquoi.....
Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance de demain?

Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance de demain?

Nutritionnistes et écologistes prônent l’insertion d’insectes dans notre alimentation: ceux-ci ont, en effet, l’avantage d’apporter des protéines tout en étant pauvres en matières grasses et en ayant une empreinte écologique quasi nulle (voir article à ce sujet : La consommation d’insectes: une alternative à la consommation de viande? ). Mais, alors que la consommation d’insectes...

QUI SUIS-JE ?

Diététicienne-nutritionniste gourmande et Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire, je suis la créatrice de ce blog. Je suis également Auteure de livres de nutrition chez Hachette & Larousse. Mon objectif : vous aider à manger sainement en vous faisant plaisir !

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