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Comment profiter de la Chandeleur sans culpabiliser ? La réponse est simple : cuisiner des crêpes allégées ! Mais comment faire une pâte à crêpe allégée ? Pas de panique, DocteurBonneBouffe.com vous dévoile en exclusivité mondiale sa recette des crêpes légères mais gourmandes.

J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de la première vidéo réalisée pour la Fédération Française de Cardiologie dans le cadre d’une série de recettes destinée à la prévention des maladies cardiovasculaires : le Curry de Patates Douces. Une recette qui réchauffe en cette saison de grands froids et qui est bonne pour le cœur ! Alors, comment faire Docteur ? Réponse en vidéo !

Que ce soit à l’approche de l’été ou tout simplement pour manger plus sainement, nous cherchons constamment des astuces pour manger plus léger. Or, une des premières choses passées au crible lorsqu’on parle d’alimentation light sont bien : les lipides, et en particulier, les huiles. En salade, pour cuire la viande, les huiles sont présentes partout : mais existe-t-il des huiles plus légères que d’autres ? Docteur BonneBouffe réponds à toutes vos questions.