Alerte à la ma recette préférée du moment : j’ai nommé les Asperges grillées au four à l’huile d’olive, à l’ail et au citron. Quand elles sont bien grillées, les asperges deviennent croquantes, voire croustillantes, un peu à la façon des chips. Idéal en entrée ou à l’apéro !
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L’artichaut est un des légumes les plus emblématiques du régime méditerranéen. Au delà d’être gourmand, il possède des propriétés nutritionnelles exceptionnelles ? Quelles sont-elles ?
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L’asperge est un des légumes les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Réputé pour être un légume minceur par excellence, l’asperge possède pourtant bien d’autres propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Quelles sont-elles ? Découvrez les bienfaits de l’asperge.
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