Quels fruits et légumes privilégier en mars ?

Les 9 fruits du mois de mars :

  • Citron
  • Clémentine
  • Fraises (les premières variétés de fraise de printemps débarquent à partir de la mi-mars : les gariguettes !)
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Orange
  • Poire d’hiver (variétés disponibles : Comice ou encore Passe-Crassane)
  • Pomme (les variétés de pommes disponibles en mars sont : Gala, Royal Gala, Golden Delicious, Jazz, Granny Smith, La Rouge, Pomme du Limousin AOP, Pink Lady…)
  • Pomélo

Les 12 légumes du mois de mars :

  • Betterave
  • Champignon de Paris
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Chou pommé
  • Endives
  • Épinards
  • Mâche
  • Navet
  • Poireau
  • Rutabaga
  • Topinambour

Liste des fruits et légumes de mars (en image):

fruits et légumes mars

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Le petit mot de la diététicienne

Pour être en pleine forme jusqu’à l’arrivée du printemps, on n’oublie pas de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, en privilégiant les fruits et légumes de saison énoncés dans cet article et en les variant autant que possible.

Et pour profiter au mieux des bienfaits des fruits et légumes de mars, on n’oublie pas de choisir autant que possible ceux issus d’agriculture bio et de production locale.

Bon appétit et bon mois de mars à tous !

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