le potage, chaud ou froid, en bouillon ou en velouté, convient à tout âge (enfants, adultes et personnes âgées) et est une source inépuisable de créativité pour vos papilles mais surtout un atout santé pour votre corps. Docteur BonneBouffe vous en livre les secrets.
Guillaume Landat
Guillaume Landat
Diététicien de 29 ans, passionné par la diététique mais surtout par la cuisine ! Guillaume ne cesse de créer et de partager de nouvelles recettes auprès de ses proches. Ses expériences en milieux hospitaliers pour adultes et pour enfants lui ont donné envie à l’avenir de développer ses propres ateliers de cuisine et de diététique. Son objectif personnel ? Aider les personnes en quête permanente de l’alimentation idéale !
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Et si consommer bien, et surtout consommer mieux, ne serait-ce pas consommer intelligemment ? DocteurBonneBouffe.com vous invite à la réflexion dans cet article et vous propose un petit rappel de choses à savoir sur les dates limites de péremption pour apprendre à déchiffrer l’étiquetage alimentaire et donc moins gaspiller !
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Après les révélations de Nathalie, la créatrice de DocteurBonneBouffe.com, c’est au tour de Guillaume Landat, diététicien & membre de l’équipe DocteurBonneBouffe.com, de nous révéler ses habitudes alimentaires. Alors, les diététiciens sont-ils irréprochables ? :-)
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Le mot « Chou-fleur » est pour beaucoup d’entre nous synonyme de mauvais souvenirs d’enfance : plat à la cantine souvent mal cuisiné, gratin du mercredi midi devant lequel nous faisions la grimace lors du déjeuner… Un légume à la réputation peu glorieuse qui se révèle néanmoins être un atout nutritionnel très intéressant dans nos cuisines. Mais ne vous inquiétez pas ! Docteur BonneBouffe va vous réconcilier avec ce légume.