Une envie de bobun un peu plus léger ? Découvrez ma salade façon bobun, une délicieuse salade de crudités et de nems à réaliser rapidement et en toute simplicité.
Recette : Salade gourmande façon bobun
Difficulté : débutant⭐ Coût de la recette : peu onéreux⭐ Temps de préparation : extra-rapide⭐
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 2 wraps / 1 personne) :
Salade (quelques feuilles)
Concombre (1/4 d’un concombre)
Carotte (1/2 carotte)
Pousses de soja (1 poignée)
Nems aux légumes (3 à 4 nems)
Menthe fraîche (quelques feuilles).
Cacahuètes non salées (une petite poignée soit 15 g)
Sel & Poivre.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C puis y enfourner les nems.
Pendant ce temps, laver et couper en fines lamelles la salade, la carotte, râper le concombre.
Disposer les légumes coupés, les pousses de soja lavées ainsi que les nems joliment dorés dans un grand bol.
Parsemer de cacahuètes et de feuilles de menthe fraîches.
Assaisonner de sel et de poivre et servir aussitôt avec la sauce/vinaigrette de votre choix.
J’espère de tout coeur que cette recette de salade façon bobun vous plaira. Pour plus de recettes saine et gourmande, n’hésitez pas à consulter ma rubrique “Recettes saines” ou l’application mobile FOODLE.
♡ Recette réalisée pour l’application de recette FOODLE ♡
Nathalie aka @DrBonneBouffe