cuisine du monde

Une envie de nouilles sautées façon pad thaï ? Découvrez ma recette simple et rapide de pad thaï au tofu, une recette végétarienne (voire vegan) qui nécessite beaucoup moins d’ingrédients que la vraie recette du pad thaï. Découvrez également en fin de recette mes conseils de diététicienne pour une recette saine mais toujours gourmande !

Une envie de nouilles sautées à la sauce aux cacahuètes ? Découvrez ma recette de vermicelles sautées aux légumes, sauce aux cacahuètes (appelée parfois sauce satay), ainsi que mes conseils de diététicienne pour une recette saine mais toujours gourmande !

Une envie de bobun un peu plus léger ? Découvrez ma salade façon bobun, une délicieuse salade de crudités et de nems à réaliser rapidement et en toute simplicité.

Pour ceux ou celles qui me suivent depuis longtemps, vous savez certainement que je suis originaire de Pologne, ce qui a énormément influencé sur ma façon de cuisiner. Aujourd’hui, je vous présente LA recette de mon enfance, un grand classique de la cuisine polonaise et certainement une de mes recettes préférées sur cette planète : j’ai nommé… la zupa pomidorowa ! Autrement dit, la soupe polonaise à la tomate.

Une envie de pizza qui change de l’ordinaire ? Découvrez…

Une envie de nouilles sautées à la sauce soja, un peu à la façon asiatique ? Découvrez ma recette de nouilles sautées au chou pak choy et au poivron jaune et, en bonus à la fin de l’article, mes conseils de diététicienne pour une recette toujours saine mais gourmande !