cholestérol

Excès de cholestérol, que faire ? Quelle alimentation adopter ? Alexandra Murcier, la diététicienne de DocteurBonneBouffe.com, réponds à ces questions pour vous !

L’élévation du taux de cholestérol sanguin est très souvent le résultat d’une mauvaise hygiène de vie. En cas d’excès de cholestérol, un régime alimentaire adapté est indispensable pour rétablir le bon niveau de cholestérol dans le sang. Mais quels conseils alimentaires suivre en cas d’hypercholestérolémie ? Famille par famille d’aliments, DocteurBonneBouffe.com vous présente dans cet article la pyramide alimentaire du Programme National Nutrition Santé (PNNS) adaptée au régime anti-cholestérol.

On a souvent tendance à entendre, à tort, qu’il faut se priver du jaune d’oeuf car celui-ci est source de cholestérol. Vrai ou Faux ? DocteurBonneBouffe.com démèle rien que pour vous le vrai du faux !

Critiqué par certains pour son apport en mauvais cholestérol, béni par d’autres pour ses vitamines et ses minéraux, l’oeuf et ses vertus restent largement sous-estimés. DocteurBonneBouffe vous en apprend un peu plus sur cet aliment mystérieux qui n’en finira pas de vous épater…

En cas d’hypercholestérolémie, un des premiers réflexes est souvent de remplacer les matières grasses animales (notamment le beurre) par des alternatives végétales, comme les margarines végétales. Certaines margarines présentes dans le commerce affichent d’ailleurs une offre spéciale à destination des personnes souhaitant diminuer son taux de cholestérol, à l’image de la gamme de produits ProActiv Expert. Que valent-elles ? Explications de votre diététicienne préférée !