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  • 7 raisons pour lesquelles vous allez adopter le sirop d’érable

    par Fanny Coutanceau

    L’érable, arbre emblématique du Canada et symbole de la résurrection printanière de la nature, nous offre son sirop, alternative saine au sucre blanc.
    DocteurBonneBouffe.com s’est penché sur ce sirop découvert par les amérindiens qui a traversé l’Atlantique et nous permet de sucrer autrement nos aliments au quotidien.

  • Le sucre raffiné : le poison de l’homme moderne?

    par @drbonnebouffe

    Alors qu’il a fallu des années avant que le sucre ne soit mis en cause officiellement dans le développement de l’obésité, on commence à peine à reconnaître scientifiquement qu’il peut également être un accélérateur, voire un déclencheur de nombreuses maladies. Mais quels sont les dangers du sucre ? DocteurBonneBouffe vous explique tout:

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