Posts Published by Antonin Zimmer

Étudiant en diététique, Antonin est un grand curieux passionné de psychologie et de nutrition. Impliqué dans l’associatif et débordant d’idées de projet, rejoindre DocteurBonneBouffe.com lui permet de partager ses connaissances tout en joignant ces hobbies que sont le web et la prévention.

“Accro à la viande, j’ai testé le végétarisme pendant six mois !”

Grand débat de société, le végétarisme consiste en l’arrêt de la consommation de chaire animale, c’est-à-dire poisson et viande. On retrouve aussi les pesco-végétariens qui mangent du poisson contrairement aux végétariens. Il existe d’autres habitudes alimentaires comme les végétaliens, qui eux ne consomment aucun produit issu de l’exploitation animale (cuir, miel, œuf, lait, viande, poisson…). Ces formes de consommation peuvent apparaître comme extrêmes pour certaines personnes, notamment pour les “bons vivants” mangeurs de viande. Mais comment se passer de viande quand on adore ça ? Docteur BonneBouffe vous présente le témoignage d’Antonin, jeune étudiant qui, à 17 ans, a arrêté de manger de la viande. Il se confie à nous dans cet article..

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