battle du jour

Les barres chocolatées de la marque Gerblé sont présentées comme une alternative plus saine aux célèbres barres Kit Kat. Qu’en est-il vraiment ? Les barres Gerblé sont-elles plus saines qu’un Kit Kat ? J’ai analysé pour vous la composition de ces deux produits. Mon avis de diététicienne risque de vous surprendre !

La mayonnaise fait partie des sauces incontournables. Mais si le choix est grand dans les rayons des supermarchés, leur composition nutritionnelle est très variable d’une marque à l’autre d’où l’importance de bien choisir.

Découvrons ensemble la composition de la farine de coco ainsi que ces principales différences par rapport à la farine de blé classique type 55.

Les alternatives à la viande sont de plus en plus nombreuses en supermarché. Que valent tous ces steaks végétaux dans les rayons ? Je vous propose de découvrir la battle des steaks végétaux Herta vs. Les Nouveaux Fermiers ainsi que mon avis de diététicienne sur leur composition !

Nutella vs. Nocciolata : laquelle de ses deux pâtes à tartiner est meilleure ? Analysons ensemble les compositions !

Analysons la liste d’ingrédients de deux “yaourts” végétaux au soja présents en supermarchés : soja vanille Sojade ou soja vanille Alpro. Alors, lequel choisir : Sojade ou Alpro ?

La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d’une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte aussi deux fois moins de calories (environ 170 kcal/100 g contre 290 kcal/100 g) ce qui lui vaut une place de choix au sein des régimes minceur. Mais la crème fraîche légère surprend au niveau de sa composition pas très exemplaire. Alors, pour notre santé, laquelle choisir ?