Il fut un temps où le burger végétarien était considéré comme une option uniquement réservée aux végétariens. Aujourd'hui néanmoins, le hamburger veggie, appelé communément le veggie burger, revient à la mode ! Il est devenu un choix populaire tant pour les végétariens, que pour ceux qui souhaiteraient simplement manger plus sainement. Mais face à cette frénésie des burgers végétariens, une question se pose : le burger végétarien est-il meilleur pour la santé que les burgers classiques à la viande ?…
